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PROFESIONAL HOSTELERIA

Menaje y Utensilios de Hostelería Profesionales


Menaje y utensilios Profesionales para elaborar platos o procesar alimentos, en contacto directo con la comida como un exprimidor, o indirecto como un reloj minutero.
Le ofrecemos una selección de menaje de cocina como sartenes, baterías de cocina u ollas, y pequeños Electrodomésticos Profesionales como exprimidores, picadoras, freidoras, envasadoras, amasadoras y robots de cocina para el procesado, preparación culinaria y conservación de alimentos, fabricados con materiales de 1ª calidad, funcionales para su negocio de hostelería o restauración - bar, restaurante, hotel, pub, catering - que garantiza Calidad, Velocidad y Rendimiento.
Subfamilias
CREPERA Profesional
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ENVASADORA Profesional
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TOSTADOR Profesional
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CORTAFIAMBRE Profesional
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FREIDORA Profesional
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AMASADORA Profesional
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BATIDORA Profesional
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EXPRIMIDOR Profesional
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GOFRERA PROFESIONAL
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ROBOT COCINA Profesional
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PICADORA Profesional
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PLACA COCINA Profesional
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CORTADORA Profesional
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PLANCHAS GRILL Profesional
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DISPENSADOR Profesional
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HERVIDOR Profesional
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EMBUTIDORA PROFESIONAL
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MICROONDA Profesional
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VINOTECA Profesional
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CAFETERA PROFESIONAL
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MENAJE Profesional
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MATA-INSECTOS Profesional
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AFILADOR Profesional
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BASCULA Profesional
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REPOSTERIA PROFESIONAL
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EVENTO - FERIA
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BUFFET - CATERING
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Accesorios y Repuestos
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Motor batidor profesional Series 350 Elma, CH y Lacor - Velocidad Variable
Recomendado
OFERTA
Motor batidor profesional Series 350 Elma, CH y Lacor - Velocidad Variable

Motor para triturador batidor profesional para uso continuo compatible con: Crusher Series 350W de Elma, CH PEKIN IB350CV y Brisk Serie 350 de Lacor. Robustos y fiables, con velocidad variable y pulsador de uso continuo, permiten la elaboración de salsas, purés, sopas, repostería. Ideal para usos profesionales y dar respuesta a las máximas exigencias en restaurantes, incluso en comedores sociales y colectividades en cuanto a la producción, calidad, seguridad e higiene. Fácil limpieza y mantenimiento, colocación y desmontaje de los brazos sencillo e instantáneo, sin necesidad de utilizar herramientas. En los cabezales motor de batidoras profesionales los brazos trituradores y brazos batidores son intercambiables. Características: - Potencia: 350 W. - Batidora profesional con pulsador para uso continuo. - Botón de bloqueo y pulsador de seguridad. - Longitud de brazo disponible opcional ( no incluido ): 25, 30, 40 cm. - Voltaje: 220-240V, 50/60 Hz. - Dimensiones: 9,1 x 9,1 x 35,9 cm. - Peso: 1,76 Kg. + GARANTÍA: 2 AÑOS.

Marca: BAR
132,95 109,99 Eur IVA incluido
Brazo para batidora profesional Serie 350 y 500 ELMA, CH y Lacor
Recomendado
Brazo para batidora profesional Serie 350 y 500 ELMA, CH y Lacor

Brazo de varias medidas para triturador batidor profesional para uso continuo compatible con: ELMA Crusher Series 350W, CH PEKIN IB350CV - IB500LV y LACOR Brisk Serie 350 - 500. Alta resistencia, ideal para usos profesionales y dar respuesta a las máximas exigencias en restaurantes y colectividades en cuanto a la producción, calidad, seguridad e higiene. Fácil limpieza y mantenimiento: tubo, campana y cuchilla en acero inoxidable 18/10 de gran calidad, colocación y desmontaje de los brazos sencillo e instantáneo, sin necesidad de utilizar herramientas. En las batidoras profesionales los brazos trituradores y brazos batidores son intercambiables. - Longitud brazo : 25, 30, 40 cm. + GARANTÍA: 2 AÑOS.

Marca: BAR
desde 86,25 Eur IVA incluido
Calienta Platos KitchenArtist MEN357
Recomendado
OFERTA
Calienta Platos KitchenArtist MEN357

Calentador de platos KitchenArtist para un máximo de 10 platos, ideal para fiestas, reuniones familiares, catering en empresas, buffet o pequeños bares y restaurantes, para mantener mejor la temperatura de los platos ofrecidos. Aparato para calentar platos o para mantener cada plato elaborado a la temperatura adecuada para servirlo, compuesto de tela acolchada 100% algodón, con cubierta extraíble y lavable a mano o a máquina. Se puede utilizar para calentar platos o toda clase de recipientes. - Ver Detalles -.

Marca: KITCHEN-ARTIST
60,35 39,93 Eur IVA incluido
Carcasa accesorio batidora profesional Lacor 69295 - 25x30x46 cm
OFERTA
Carcasa accesorio batidora profesional Lacor 69295 - 25x30x46 cm

Carcasa accesorio para Batidora mezcladora picadora de vaso profesional Lacor 69295, carcasa de plástico para reducir la contaminación acústica al batir o mezclar, diseñada especialmente para lugares sensibles al ruido, para el hogar y hostelería - cafes, bares, restaurantes,... Esta carcasa profesional de sencillo, estable y robusto diseño está libre de bisfenol A - BPA -. Su gran capacidad interior de 25 x 30 x 46 cm ofrece una gran versatilidad y es ideal como reductora de ruido e la gran mayoría de los batidoras tradicionales. Fabricado en policarbonáto alimentario transparente con empuñadura, pensado para uso profesional, desmontable para fácil uso y limpieza.( ENVÍO GRATIS )- Ver Detalles -.

Marca: LACOR
252,73 164,32 Eur IVA incluido
Batidora picadora de Vaso Lacor 69295 - Profesional White
OFERTA
Batidora picadora de Vaso Lacor 69295 - Profesional White

Batidora mezcladora picadora de vaso profesional Lacor 69295, robot de cocina versátil de rendimiento excepcional diseñado para el hogar y hostelería - bares, restaurantes,... Esta batidora eléctrica profesional está libre de bisfenol A - BPA - ofrece una gran versatilidad y es ideal para elaborar zumos de frutas, batidos, cócteles, sopas, cremas, purés, salsas, comidas para bebés, smoothies, picar vegetales, moler grano o legumbres hasta convertirlas en fina harina, hielo, etc. Batidoras de vaso profesionales de sencillo y robusto diseño que incorpora un potente motor de alta eficiencia protegido térmicamente de 950 w - 3 CV - de Alta Velocidad: 13000 - 38000 rpm. Vaso graduado con capacidad de 1,5 litros, fabricado en policarbonáto alimentario transparente con empuñadura, pensado para uso profesional, desmontable para fácil uso y limpieza. Incluye un completo recetario diseñado por Lauri Bengochea en exclusiva.( ENVÍO GRATIS )- Ver Detalles -.

Marca: LACOR
370,01 260,72 Eur IVA incluido
Envasadora al vacío profesional Elma Digit 30 Neo - 700W
OFERTA
Envasadora al vacío profesional Elma Digit 30 Neo - 700W

Digit 30 Neo es una envasadora al vacío completa destinada a un uso intensivo o profesional, cuyas prestaciones técnicas la hacen apta para usuarios exigentes que necesiten un envasado duradero y seguro. Proporciona una mayor comodidad para envasar al vacío, con el asa integrada en la tapa. Incorpora una barra de sellado extra ancha de 31 cm, cierre y apertura de la tapa automática, display digital multifunción. Envasadoras selladoras al vació de alimentos con doble bomba de extracción de aire para garantizar un vacío óptimo en tus envasados. Además, con los nuevos recipientes "V-LINK" podrás envasar al vacío tus comidas, multiplicando por 5 la vida de alimentos y manteniendo intactas sus propiedades nutritivas. Envasado al vacío y sellado, higiénico y saludable. Sistema de vacío automático, manos libres: botón "Start" y "Seal" integrados en el asa de la tapa. Mandos digitales avanzados: Selector tiempo sellado, Selector de nivel de vacío. Doble bomba de vacío con poder de Succión: 15 L/min. Vacío en bares: - 0,96. Panel de control con funciones: sellado solo, vacío y sellado, pulse, nivel de vacío - alto/ bajo-, accesory, parada. Envasadora al vació con diseño robusto y compacto con cuerpo de Acero Inoxidable, que dispone de pies antideslizantes. Potencia: 700w. Garantía: 2 Años.( ENVÍO GRATIS ).- Ver DETALLES -

Marca: ELMA
498,52 319,44 Eur IVA incluido
Cortafiambre Profesional metalico inox - D250 mm
Recomendado
OFERTA
Cortafiambre Profesional metalico inox - D250 mm

Cortadora de fiambre ideal para preparar el fiambre, embutidos o quesos de una manera profesional, fina y bien presentada. Este cortafiambre profesional por su rendimiento y reducido tamaño, es ideal para los hogares más exigentes, restaurantes, bares y hostelería en general. Cortafiambres con estructura metálica de fundición inyectada de aluminio pulido anodizado de primera calidad para garantizar una gran protección anti-corrosión, una fácil limpieza y adaptación a las normas de higiene generales. Cuchilla de acero inoxidable de 250 mm de diámetro con protector para las manos para mayor seguridad y regulador de corte con calibrador de 0-10 mm. Base antideslizante para una gran estabilidad, fácil limpieza. ( ENVÍO GRATIS ) - Ver Detalles -

Marca: BAR
480,22 378,73 Eur IVA incluido
Máquina para hacer sushi Easy Sushi 8507 - D3,5 cm - Negro
Recomendado
OFERTA
Máquina para hacer sushi Easy Sushi 8507 - D3,5 cm - Negro

Máquina Easy Sushi para facilitar la introducción a las preparaciones más universales de la cocina japonesa, como son el sushi y los makis, rollos de alga nori rellenados de arroz - sushi - e ingredientes como: salmón, aguacate, atún, pepino.. Utensilio compuesto por una base y una superficie de film sujeta a una varilla. Una vez depositada el alga, el arroz y los ingredientes en el centro del aparato, sólo tenemos que cerrarlo y estirar de la varilla para que el film interior haga su función prensadora y nos haga un rollo perfectamente terminado, luego corte el sushi en un máximo de 8 makis . - Diámetro: 3,5 cm. - Dimensiones: 24,1x6,4x4,4 cm. - Peso: 172 gr. ¡ Conviértete en un maestro en el arte del sushi con este utensilio rápido y sencillo que puede utilizar cualquier persona !.

Marca: EASY SUSHI
28,89 22,87 Eur IVA incluido
Afilador Chefs Choice 1520 C. Asiatico - Jamon - Diamante - Intensivo
Recomendado
OFERTA
Afilador Chef's Choice 1520 C. Asiatico - Jamon - Diamante - Intensivo

Afilador de cuchillos eléctrico profesional Chef's Choice 1520 con Corte Asiatico - Jamón, angulo de corte entre 15° y 20°. Dispone de interruptor de acción rápida On-Off y motor de alto par que le permitirá obtener un filo agudo y duradero en la hoja de su cuchillo. Afiladores más versátiles del mundo diseñados para uso domestico y profesional intenso, con 3 pares de ranuras para afilar los cuchillos asiáticos y jamoneros en distintas etapas o fases de afilado. Las dos primeras Fases usan los discos abrasivos cubiertos de diamante 100% para crear un filo duradero, y la tercera Fase pule el filo del cuchillos para producir un angulo agudo perfecto y elimina las rebabas que dejaron las etapas anteriores: - Fase 1 : con alta abrasividad para cuchillos muy desafilados. - Fase 2 : con afilado fino para cuchillos con desafilado medio. - Fase 3 : para micro-afilado o cuchillos dentados. El Afilador Eléctrico de Cuchillos Chef's Choice Modelo 1520 produce un filo perfecto y duradero para sus utensilios de corte y puede afilar cuchillos rápida y fácilmente, agudizará prácticamente todos los cubiertos de calidad, incluyendo cuchillos de uso doméstico estilo americano, europeos o asiáticos; borde fino o cuchillas dentadas; Santoku y bordes biselados solo o estilo japonés tradicional, incluyendo las hojas más gruesas estilo Deba; así como cuchillos deportivos y navajas. Muy rápido, silencioso y fácil de utilizar gracias a sus guías magnéticas y base antideslizante. De tamaño compacto para ahorrar espacio. - Hecho en Estados Unidos.( ENVÍO GRATIS ) - Ver Detalles -

Marca: CHEF`S CHOICE
217,65 199,65 Eur IVA incluido
Maquina pasta manual Imperia Restaurant - 220mm - acero cromado inox
OFERTA
Maquina pasta manual Imperia Restaurant - 220mm - acero cromado inox

Máquina laminadora de pasta fresca profesional Imperia 220, fabricada en Italia desde 1932 en acero cromado inoxidable para garantizar su durabilidad, robustez y rendimiento. Lamina hasta 220 mm de ancho con regulación de 10 espesores distintos, que le permite elaborar laminas lisas de masa entre 0 y 5mm de grosor para hacer Lasaña, hojaldre. Engranajes de acero templado giratorios en pernos rectificados. Casquillos auto-lubricantes. Pomo regulador con indicador numerado para 10 espesores distintos de hojaldre. Las laminadoras de pasta profesionales Imperia 220 incluyen una cómoda manivela y práctico sistema de fijación a la mesa de trabajo para evitar que se mueva y facilitar su uso. Cortadores disponibles en anchos de 2mm y 6,5mm, no incluidos, vendidos por separado. Fácil limpieza. - Fabricado de acero inoxidable 18-10 cromado muy resistente y de alta calidad. - Dimensiones: 22x32,5x27,5 cm.. - Ancho rodillos: 22 cm. - Anchura de trabajo: 21 cm. - Peso: 9,3 kg. - Incluye manual de instrucciones en español . - Hecha en Italia. + ENVÍO GRATIS + No Contra-reembolso -. + Ver Detalles +

Marca: IMPERIA
724,64 479,77 Eur IVA incluido
Rallador eléctrico profesional Ariete 449 Grati Superior
Recomendado
OFERTA
Rallador eléctrico profesional Ariete 449 Grati Superior

Los ralladores eléctricos profesionales Ariete 449 Grati Superior representan la mejor combinación entre diseño, facilidad de uso y rendimiento profesional por sus características ejemplares. Pensado para rallar queso, pan, chocolate y frutos secos: nueces, almendras o avellanas. Para la elaboraciones de pasta o repostería. El elegante cuerpo de fundición de aluminio da fuerza y fiabilidad al rallador mientras el motor de inducción silencioso y potente garantiza un alto rendimiento. Fácil de utilizar, solo hay que bajar una palanca para obtener el fruto o alimento seco rallado de manera segura e higiénica. Sencillo de desmontar completamente: la tolva y el rodillo son desmontables para una limpieza fácil y segura. Está equipado con un bol extraíble que puede llevarse directamente a la mesa y una tapa hermética para conservar el queso en la nevera. - Tolva XL extraíble: 110/116X60. - Rodillo profesional de acero inoxidable. - Botón On-Off. - Accesorios: bol con tapa y cepillo de limpieza. - Dimensiones An-Al-Pr: 39x27x26,5 cm. - Peso: 9,2 kg. - Voltaje AC: 230v, 50hz. - Potencia: 350 W. - GARANTÍA: 2 Años. + Ver VÍDEO + + ( ENVÍO GRATIS ).

Marca: ARIETE
301,14 239,58 Eur IVA incluido
Cortafiambre Profesional Lacor 69125 - D250 mm + Regalo Balanza cocina
Recomendado
OFERTA
Cortafiambre Profesional Lacor 69125 - D250 mm + Regalo Balanza cocina

Maquina de cortar universal metálica Lacor, cortadora de fiambre ideal para preparar el fiambre, embutidos o quesos de una manera profesional, fina y bien presentada. Este cortafiambre profesional por su rendimiento y reducido tamaño, es ideal para los hogares más exigentes, restaurantes, bares y hostelería en general. Cuchilla de acero inoxidable de 25 cm de diámetro. Cortafiambres con estructura metálica de fundición inyectada de aluminio. Protector para las manos para mayor seguridad. Regulador de corte con calibrador de 0-10 mm. Base antideslizante. Gran estabilidad y fácil limpieza. ( ENVÍO GRATIS ) + Promoción: Balanza de cocina digital GRATIS - Ver Detalles -

Marca: LACOR
557,66 404,55 Eur IVA incluido
Mandolina profesional Bron Coucke BR001 + carro - inoxidable
Recomendado
OFERTA
Mandolina profesional Bron Coucke BR001 + carro - inoxidable

La Mandolina profesional de cocina en acero inoxidable Bron Coucke BR001 está integrada y no tendrá que guardar accesorios aparte. Ideal para cortar en rodajas uniformes todo tipo de alimentos como frutas y verduras, quesos, jamón. Consta de dos piezas que se deslizan entre sí. La parte fija incorpora las cuchilla y en el carro o parte móvil se coloca el alimento a cortar y al hacer un movimiento de vaivén el alimento pasa por las cuchillas y sale cortado. Es fácil de utilizar una vez te acostumbras a regular el corte a través de una simple palanca que se encuentra en su parte inferior. Según la cuchilla seleccionada se podrán obtener gran variedad de cortes y grosores; en juliana, ondulados, en bastoncillo, tipo carpaccios. Estas mandolinas tienen pies plegables antideslizantes que las sujetan perfectamente permitiendo inclinarlas para obtener el ángulo de trabajo adecuado, y carro con empuñadura protectora para mover el alimento con comodidad y seguridad, sin peligro de cortarse. Fabricado en Francia por Bron Coucke - marca de referencia en utensilios de cocina profesionales de Francia - totalmente en acero inoxidable de calidad 18/10 - 18% de cromo y 10% de níquel - que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia, superior al acero inoxidable convencional. Cortadora de cocina profesional que asegura un corte con varias opciones de acabado, es un utensilio de altísima calidad y durabilidad en el tiempo que amortiza la inversión. Es muy útil para preparar rápidamente todo tipo de platos como ensaladas, postres o bocadillos. - Lavable en lavavajillas. - Medidas: 14,7x42,2x4 cm. - Peso: 1,8 kg.

Marca: BRON COUCKE
203,13 179,56 Eur IVA incluido
Maquina pasta manual Imperia 150 mm - acero cromado inox
Recomendado
OFERTA
Maquina pasta manual Imperia 150 mm - acero cromado inox

Máquina laminadora de pasta fresca profesional Imperia 150, fabricada en Italia desde 1932 en acero cromado inoxidable para garantizar su durabilidad, robustez y rendimiento. Lamina hasta 150 mm de ancho con regulación de 6 espesores distintos, que le permite elaborar laminas lisas de masa para hacer Lasaña y con los 2 rodillos cortantes incorporados, dos tipos de corte de pasta: tallarines de 2mm y fettuccine de 6,5mm. La Imperia 150 incluye una cómoda manivela y práctico sistema de fijación a la mesa de trabajo para evitar que se mueva y facilitar su uso. Fácil limpieza. - Fabricado de acero inoxidable 18-10 cromado muy resistente y de alta calidad. - Dimensiones: 18,5x20,5x16 cm.. - Ancho rodillos: 15,5 cm. - Anchura de trabajo: 15 cm. - Peso: 3,4 kg. - Incluye manual de instrucciones y recetario. - Hecha en Italia. + Ver Detalles +

Marca: IMPERIA
84,55 69,94 Eur IVA incluido
Afilador cuchillos Chefs Choice hibrid 220 Diamante - Basico
Recomendado
OFERTA
Afilador cuchillos Chef's Choice hibrid 220 Diamante - Basico

Afilador de cuchillos eléctrico profesional Chef's Choice Hybrid 220 con tecnología híbrida que combina de forma efectiva el afilado manual y eléctrico, obteniendo un filo agudo y duradero en la hoja de su cuchillo. Afiladores diseñados para uso doméstico y profesional básico, con 2 etapas de afilado. La primera etapa usa los discos abrasivos cubiertos de diamante 100% para crear un filo duradero muy afilado en forma de arco, y la segunda etapa manual para pulir el filo del cuchillo, producir un filo perfecto y eliminar las rebabas de la etapa anterior. - Etapa 1: con alta abrasividad para cuchillos desafilados. - Etapa 2: manual: para micro-afilado o cuchillos dentados. El Afilador Eléctrico de Cuchillos Chef's Choice 220 produce en sus utensilios de corte un filo perfecto en forma de arco, más fuerte y duradero que los convencionales en forma de V. Silencioso y facil de utilizar gracias a sus ranura de afilado que ofrecen el angulo idóneo de la hoja del cuchillo frente a los discos de diamante y firmeza junto con su base antideslizante. De tamaño compacto para ahorrar espacio, dispone de interruptor de acción rápida on-off. - Color: Blanco. - Peso: 2 kg. - Medidas: 19x9x7 cm. - Potencia: 40w. - AC: 220-240v, 50-60hz. - Hecho en Estados Unidos.

Marca: CHEF`S CHOICE
78,65 62,92 Eur IVA incluido
Afilador cuchillos Chefs Choice 120 Diamante - Semi-Intensivo
Recomendado
OFERTA
Afilador cuchillos Chef's Choice 120 Diamante - Semi-Intensivo

Afilador de cuchillos eléctrico profesional Chef's Choice Modelo 120 con interruptor de acción rápida On-Off y motor de alto par que le permitirá obtener un filo agudo y duradero en la hoja de su cuchillo. Afiladores diseñados para uso domestico y profesional semi-intenso, con 3 pares de ranuras para afilar los cuchillos en distintas etapas o fases de afilado. Las dos primeras Fases usan los discos abrasivos cubiertos de diamante 100% para crear un filo duradero, y la tercera Fase pule el filo del cuchillos para producir un angulo agudo perfecto y elimina las rebabas que dejaron las etapas anteriores: - Fase 1 : con alta abrasividad para cuchillos muy desafilados. - Fase 2 : con afilado fino para cuchillos con desafilado medio. - Fase 3 : para micro-afilado o cuchillos dentados. El Afilador Eléctrico de Cuchillos Chef's Choice Modelo 120 produce un filo perfecto y duradero para sus utensilios de corte y puede afilar cuchillos con sierra. Muy rápido, silencioso y fácil de utilizar gracias a sus guías magnéticas y base antideslizante. De tamaño compacto para ahorrar espacio. - Peso: 2,1 kg. - Medidas: 30,5x15,7x15,7 cm. - Potencia: 75 W. - Voltaje AC: 220-240 V, 50-60 Hz. - Hecho en Estados Unidos.

Marca: CHEF`S CHOICE
189,82 159,72 Eur IVA incluido
Mata mosquitos eléctrico succionador Lacor 39133 - 50 metros
Recomendado
OFERTA
Mata mosquitos eléctrico succionador Lacor 39133 - 50 metros

Mata insectos eléctrico Lacor ecológico, sin productos químicos ni olores. Elimina mosquitos, moscas, avispas e insectos. Los insectos son atraídos por la luz ultravioleta de una bombilla especial UV-A LED inocua para el ser humano y los succiona una vez que se encuentran cerca. Este económico mata mosquitos marca Lacor protege una superficie de 50 metros e incluye colgador. Portátil, silencioso y ecológico, no emite sustancias químicas ni repelentes. Matamosquitos en oferta indicado especialmente para lugares cerrados con luz natural o artificial como restaurantes, hoteles, hospitales, oficina o casa. Recipiente donde caen los mosquitos fácil de limpiar. - Producto con Conformidad Europea. - Color: negro. - Medidas: 27x27 cm. - Peso: 0,95 kg. - AC: 230v, 50hz,13w.

Marca: LACOR
32,52 23,96 Eur IVA incluido
Freidora con grifo profesional Lacor 69134 - 4 litros - 2500w
Recomendado
OFERTA
Freidora con grifo profesional Lacor 69134 - 4 litros - 2500w

Freidora profesional con grifo Lacor de excelente calidad. Freidoras eléctricas de 4 litros que permiten freír todo tipo alimentos, como patatas o croquetas, con resultados óptimos gracias a su selector de temperatura de cocción. Fácil limpieza al ser desmontable su cestillo, la cuba de aceite y gracias al grifo que incorpora esta freidora que permite extraer fácilmente el aceite de la cuba. Su amplia capacidad de 4 litros permite freír grandes cantidades de alimentos o piezas grandes - aves, pescados -, con potencia de 2500 w y un rango de temperaturas de 0º-190ºC para controlar las distintas cocciones de los alimentos. - Medidas: 48x28x30 cm. - Peso: 2,5 kg. - Voltaje AC: 220-230v, 50-60 hz, 2500w. - Ver Detalles -

Marca: LACOR
163,20 115,65 Eur IVA incluido
Freidora doble semi profesional Lacor 69170 - 2x3,5 litros - 4000w
Recomendado
OFERTA
Freidora doble semi profesional Lacor 69170 - 2x3,5 litros - 4000w

La Freidora doble semi-profesional Lacor de excelente calidad. Freidora eléctrica con 2 cuerpos de 3,5 litros que permite freír todo tipo alimentos como patatas o croquetas, con resultados óptimos gracias a su selector de temperatura de cocción. Fácil limpieza al ser desmontable su cesto y la cuba de aceite. Freidoras con amplia capacidad de cubetas de 3,5 litros que permite freír alimentos en piezas grandes como aves, pescados, con potencia de 4000 w y un rango de temperaturas de 0ºC a 180ºC para controlar las distintas cocciones de alimentos. - Dimensiones: 36x41x17 cm. - Peso: 6,6 kg. - Voltaje AC: 220-230 V, 50-60 Hz. - Potencia: 4000 W. - Garantía : 2 Años. - Ver Detalles -

Marca: LACOR
175,30 133,95 Eur IVA incluido
Cortador de patatas manual Lacor 60343 - Profesional - Inox
Recomendado
OFERTA
Cortador de patatas manual Lacor 60343 - Profesional - Inox

Cortador patatas manual en acero inoxidable de calidad Lacor. Ecológico, no requiere electricidad. Permite mediante manivela sin esfuerzo obtener patatas, frutas o verduras, cortada en forma de bastoncillos sin necesidad de emplear cuchillos, facilitando de esta manera el trabajo. Basta con introducir las patatas, previamente peladas, una a una en la cavidad correspondiente y empujar la manivela. La patata se desplazará contra la superficie de corte y saldrá ya cortada. Esta cortadora de patatas profesional incorpora 3 cortadores de distintos tamaños de corte: 6x6 mm, 8x8 mm,10x10 mm, y una práctica brida para unir la máquina a la mesa u otra superficie evitando que se mueva durante su uso. Fácil de limpiar. Medidas aparato: 30 cm ancho x 29 cm alto ( 19 cm sin palanca ) x 15,5 cm profundidad. Medida cortadores: 10,9x10,9x1,4 cm.

Marca: LACOR
178,93 129,00 Eur IVA incluido
Tostadora horizontal Profesional Lacor 69172
Recomendado
OFERTA
Tostadora horizontal Profesional Lacor 69172

La Tostadora horizontal eléctrica profesional Lacor con 4 lámparas de calentamiento por infrarrojos, 2 arriba y 2 abajo, para tostar simultáneamente 2 rebanadas de pan, es ideal para la preparación de tostadas para desayunos en buffets, catering, bares o restaurantes. Dispone de bandeja para migas extraíble facilitando su limpieza. Con estas tostadoras profesionales de pan podrá descongelar y recalentar el pan. Dispone de un control electrónico de temperatura e indicador de funcionamiento por luz. Ademas, esta tostadora de pan profesional, ofrece la máxima seguridad con su cuerpo y exterior de toque frío. - Capacidad: 2 rebanadas pan. - Medidas Parrilla: 35x24 cm. - Peso: 8 kg. - Tamaño : 50x26x24 cm. - Potencia : 2000w. - AC : 220-230v, 50-60hz. - ( ENVÍO GRATIS ). + Ver Detalles +

Marca: LACOR
286,62 213,90 Eur IVA incluido
Tostadora Profesional horizontal doble Lacor 69173
Recomendado
OFERTA
Tostadora Profesional horizontal doble Lacor 69173

Tostadora eléctrica horizontal doble profesional Lacor con 9 lamparas de calentamiento por infrarrojos: 3 arriba - 3 medio - 3 abajo, para tostar simultáneamente 4 - 6 rebanadas de pan. Dispone de 3 interruptores para encendido independiente de la parte superior, media, inferior, combinadas o todas a la vez. Tostadoras profesionales con dos alturas que la hacen ideal para la preparación de tostadas en bares, restaurantes, buffets de desayunos y hostelería general. También dispone de bandeja para recoger las migas extraíble para facilitar su limpieza. Además, descongela y recalienta el pan. Incorpora regulador de tiempo e indicador de luz de funcionamiento. Tostadora de pan profesional con cuerpo de acero inoxidable y exterior de toque frío para una máxima seguridad. ( ENVÍO GRATIS )- Ver Detalles -

Marca: LACOR
344,70 255,38 Eur IVA incluido
Plancha grill Teppanyaki Lacor 69133 - antiralladuras
Recomendado
OFERTA
Plancha grill Teppanyaki Lacor 69133 - antiralladuras

Teppanyaki Plancha grill eléctrica anti-ralladuras Lacor de alta calidad, para uso doméstico y profesional, con medidas: 43 x 27 cm. El Teppanyaki o Teppan yaki es un tipo de cocina japonesa en la que se utiliza una plancha, para cocinar todo tipo de alimentos, mantiene el sabor cocinando de forma sencilla, rápida, limpia y saludable - sin grasa -. Portátil y ligera, podrá sacar el máximo rendimiento tanto en el hogar como en hostelería, con prestaciones superiores a las de otros aparatos similares del mercado. Calentamiento ultra rápido en segundos. Superficie anti-ralladuras, fácil de limpiar. ( ENVÍO GRATIS ) - Ver Detalles -

Marca: LACOR
315,66 229,28 Eur IVA incluido
Exprimidor profesional naranjas Lacor 69286 - 180w
Recomendado
OFERTA
Exprimidor profesional naranjas Lacor 69286 - 180w

Exprimidor de naranjas o cítricos eléctrico profesional Lacor fabricado con materiales de alta calidad y alto rendimiento. Exprimidores profesionales con una de las velocidades más altas del mercado, 1350 rpm, lo que permite exprimir los cítricos a alta velocidad. Con una potencia de 180w, este económico exprimidor profesional de naranjas está indicado para restaurantes, hoteles o bares, por su elevado rendimiento. Arranque - parado automático al presionar el cono. Boquilla de salida de zumo anti-goteo para evitar salpicaduras. Incorpora 2 conos diferentes, para obtener el máximo rendimiento de diferentes tipos de cítricos, y cabezal colador de pulpa. Totalmente desmontable para una fácil limpieza y apto para lavavajillas. - Medidas : 31x22x35 cm. - Peso: 5,5 kg. - AC: 220-230v, 50-60hz. - Potencia: 180w. - Ver Detalles - +( ENVÍO GRATIS )+

Marca: LACOR
187,40 134,48 Eur IVA incluido
Envasadora al vacío de campana Profesional Elma PRO Digit 306 S
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Envasadora al vacío de campana Profesional Elma PRO Digit 306 S

PRO Digit 306 S es una envasadora al vacío completa construida en acero inoxidable destinada a un uso intensivo o profesional, que cuenta con una gran capacidad gracias a sus dimensiones, su bomba de vacío "Oil Free", dará a los productos un envasado de mayor calidad, y sus prestaciones técnicas la hacen apta para usuarios exigentes que necesiten un envasado duradero y seguro. Proporciona una mayor comodidad para envasar al vacío, con el asa integrada en la tapa. Incorpora una barra de sellado ancha de 30 cm, display digital multifunción. Envasadoras selladoras al vació de alimentos con Sensor de vacío de aire para garantizar un vacío óptimo en tus envasados de comidas, multiplicando por 5 la vida de alimentos y manteniendo intactas sus propiedades nutritivas. Envasado al vacío y sellado higiénico y saludable, solución ideal para tiendas especializadas: carnicerías, charcuterías, tiendas delicatessen, restaurantes, profesionales y para cocineros exigentes, al ofrecer un sellado perfecto. Sistema de vacío automático, manos libres. Mandos digitales avanzados: Selector tiempo sellado, Selector de nivel de vacío. Bomba de vacío con poder de Succión: 18 l./min. Vacío en bares: - 0,99. Panel de control con funciones: sellado solo, vacío y sellado, pulse, nivel de vacío, parada. Envasadora al vació con diseño robusto con cuerpo de Acero Inoxidable, que dispone de pies antideslizantes. Potencia: 630w. Garantía: 2 Años.( ENVÍO GRATIS ).- Ver DETALLES -

Marca: ELMA
1.391,50 897,82 Eur IVA incluido
Olla eléctrica programable Lacor 69335 - 20 Funciones
Recomendado
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Olla eléctrica programable Lacor 69335 - 20 Funciones

Olla eléctrica programable de Lacor herméticamente sellada para obtener una mejora del sabor sin perdida de nutrientes al cocinar una gran variedad de platos de forma rápida y limpia. Olla con capacidad de 5 litros que permite preparar cantidad de producto, ideal para familias. La mejor olla programable multifunción para preparar platos con resultados profesionales y muy sabrosos. Cubeta interior antiadherente para evitar que se peguen los alimentos, cubeta extraíble para fácil limpieza y tapa interna. Pantalla LCD, táctil y en dos idiomas (Castellano e ingles). Multifunción: La Olla programable dispone de 20 funciones distintas: Multicocción, sopa, cocinar, guisar, hornear, cocinado rápido, arroz, vapor, mermelada, yogur, bizcocho, pan, saltear, cocción lenta, potaje, gelatina, freír ... y auto-limpieza. Incluye: Yogurtera, cestillo freidora, vaso medidor, cuchara, espátula, pinza, bandeja cocción al vapor y recetario para sus 20 funciones. Fácil limpieza. Dimensiones: 30 x 26,5 x 26 cm. Peso del producto: 6,18 Kg. AC: 220-240 v, 50-60 hz. Potencia: 950 W. Garantía: 2 Años.

Marca: LACOR
180,14 139,73 Eur IVA incluido
Picadora alimentos bol cristal Lacor 69063 - 160w
Recomendado
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Picadora alimentos bol cristal Lacor 69063 - 160w

Picadoras eléctricas con recipiente de cristal de Lacor que le permitirá picar verduras, frutas, pan.. reduciendo el tiempo de preparación de los ingredientes antes de cocinarlos y haciendo mucho más rápido y cómodo nuestro trabajo. Apta para picar todo tipo de alimentos. La picadora eléctrica se compone por un recipiente o bol de cristal donde se introducen los alimentos y sobre el que se coloca una tapa transparente y el cabezal motor, con la cuchilla. Incluye una tapa extra para cerrar el recipiente de cristal, que permitirá usarlo para conservar los alimentos picados en el frigorífico hasta el momento de usarlos. Tapa pulsador de funcionamiento. Micro-switch de seguridad. Cuchilla de acero inoxidable con 100 mm de diámetro. Gran capacidad del contenedor: 1 litro. Peso: 1,6 kg. Medidas: 19 x 16 x 23 cm. Voltaje: 230 v. Potencia: 160 w. - Ver Detalles -

Marca: LACOR
53,09 41,85 Eur IVA incluido
Picador de alimentos P2 Kitchenaid 5KFC3516 - Colores varios
Recomendado
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Picador de alimentos P2 Kitchenaid 5KFC3516 - Colores varios

Este picadora es sinónimo de rendimiento, eficacia y calidad. Podrás picar o triturar todo tipo de alimentos como frutos secos, frutas y verduras crudas…, gracias a su potencia y cuchillas de alto rendimiento. Dispone de dos velocidades de 2450-3450 rpm. para cortar o triturar, de forma que los alimentos quedan siempre en el punto justo de picado. Incorpora cuchilla multiusos de acero inoxidable de alta calidad, bol con pico de vaciado y mango de 830 ml de capacidad, tapa con recipiente dosificador para líquidos y botón de encendido. Accesorios aptos para el lavavajillas. + Garantía : 2 AÑOS - Española -. NO envío contra-reembolso.- VER Detalles -.

Marca: KITCHENAID
119,64 89,90 Eur IVA incluido
Placa de Inducción profesional Lacor 69132 - 3500w
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Placa de Inducción profesional Lacor 69132 - 3500w

Placa de inducción Profesional de Lacor con gran capacidad de calentamiento electromagnético y diseño resistente que cubre distintas necesidades culinarias. Su función de bloqueo de seguridad, temporizador, autoapagado y sus controles de seguridad con avisos sonoros, la convierte en una placa fiable y duradera. Placa de inducción con una potencia total de 3500 w y distintos niveles de potencia ajustables: 13 de 0,5–3,5 kw y 42 de 35–240ºC cada 5º. Reloj - Timer temporizador de 99 minutos. - Diámetro de zona de cocción: 28 cm. - Dimensiones totales: 34x44x12,5 cm. - Voltaje: 220-240 v. - Potencia: 3500 w. +( NO Envío Contra-reembolso ). - ( ENVÍO GRATIS ).

Marca: LACOR
365,70 273,54 Eur IVA incluido
Batidora de vaso Profesional Sogo SS-5155 - 32000 rpm - 1800W
Recomendado
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Batidora de vaso Profesional Sogo SS-5155 - 32000 rpm - 1800W

Batidora de vaso digital para uso profesional o intenso domestico. Fabricada con componentes profesionales para máxima durabilidad y fiabilidad. Ideal para el hogar y hostelería - restaurantes, bares ..-. Multifunción: picar hielo, batido de frutas, jugo, mezcla, molienda, leche de soja, etc. Sistema homologado de seguridad. Motor muy potente: Gran tamaño de motor de cobre puro que alcanza 32.000 rpm. Embrague Fuerte: embrague de acero inoxidable duradero. Cuchilla de acero inoxidable de larga vida con 6 hojas de gran calidad y solidez apta para picar hielo. Jarra BPA Free de 2 litros y Tapa con dosificador. Interruptor de seguridad: el Motor funciona sólo cuando la jarra está en su lugar. Recoge-cables integrado. Dos Sistemas de Protección: sobre-corriente y sobre-calentamiento. Almacenamiento del cable . - Velocidad variable: 32.000 rpm. - Función de pulso. - Capacidad Jarra: 2 litros. - Material de la Jarra: categoría alimenticia de la alta calidad de policarbonato transparente. - Panel de control: táctil. - Accesorio: Barra de Mezcla. - Voltaje / frecuencia: 220 - 240 V, 50 - 60 Hz. - Potencia del motor: 1500 - 1800 W. - GARANTÍA: 2 AÑOS.

Marca: SOGO
205,55 149,68 Eur IVA incluido
Batidora profesional de vaso Sogo SS-5150 - 2 litros - 1800w
Recomendado
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Batidora profesional de vaso Sogo SS-5150 - 2 litros - 1800w

Batidora mezcladora picadora de vaso profesional con motor muy potente de 1800w y máxima potencia para batir o triturar cualquier tipo de comida. Batidoras multifunción: picar hielo, batir, licuar, moler comida, mezclar, etc. Cuchilla de acero inoxidable de gran calidad y larga vida con 6 hojas para óptimos resultados. Jarra con 2 litros de capacidad fabricada en policarbonato transparente sin BPA de categoría alimenticia de alta calidad. Gran tamaño de motor de cobre puro que ofrece 32000 rpm. Embrague fuerte de acero inoxidable muy duradero. Dos sistemas de protección: sobre-corriente y sobrecalentamiento. Control manual de velocidades, función de pulse, e interruptor de seguridad para que el motor funcione sólo cuando la jarra está bien posicionada. Batidora profesional con diseño moderno y elegante para usar en cualquier cocina. Ideal para uso intensivo o en hostelería, bares, restaurantes, hoteles, catering, buffet. Tapa de plástico con cierre hermético. Material del cuerpo en acero inoxidable. Fácil de usar y limpiar. Almacenamiento inferior del cable. ¡ Ultimas unidades en Oferta !. -Características Batidoras Sogo SS-5150 : - Capacidad : 2 litros. - Velocidad : 32000 rpm. - Accesorio : Barra de mezcla. - Medidas : 23x25x52,5 cm. - Peso : 4,5 kg. - Color : granate - negro. - Potencia : 1800w. - Voltaje AC : 220-240v, 50-60hz.

Marca: SOGO
168,04 148,83 Eur IVA incluido
Mandolina Lacor 60357 con cuchilla revolver - inoxidable
Recomendado
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Mandolina Lacor 60357 con cuchilla revolver - inoxidable

La mandolina profesional de cocina Lacor de acero inoxidable se distingue por su gran calidad. Excelente utensilio de cocina ideal para cortar en rodajas uniformes todo tipo de alimentos como verduras, quesos, jamón. El carro deslizador protege nuestros dedos y su pie antideslizante permite una cómoda inclinación para trabajar. Con las mandolinas profesionales Lacor 60357 tendremos en nuestra cocina un artículo de gran calidad fabricado en acero inoxidable 18-10, 18% de cromo y 10% de níquel, que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero inoxidable convencional, que permite cortes muy variados en juliana de varios tamaños 0-3-6-9 mm, en cortes ondulados, en cortes en bastoncillo, es muy útil también para hacer cortes tipo carpaccios. Esta mandolina está destinada a profesionales y cocineros que deseen utensilios de cocina de gran calidad y durabilidad. Tiene dos cuchillas incorporadas regulables en el grosor de corte, una para cortes lisos y otra para cortes ondulados. Además la cuchilla lisa se complementa con unas cuchillas giratorias cuya función es cortar en bastoncillos o juliana. Es muy útil para preparar rápidamente todo tipo de platos como ensaladas, postres o bocadillos. La mandolina profesional incluye un práctico maletín para guardarla o transportarla y un carro protector con 4 clavijas para fijar bien los alimentos. De fácil limpieza, incluso en lavavajillas. - Medidas: 12,5x50 cm. - Peso: 2,2 kg.

Marca: LACOR
102,70 77,25 Eur IVA incluido