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PROFESIONAL HOSTELERIA

Menaje y Utensilios de Hostelería Profesionales


Menaje y utensilios Profesionales para elaborar platos o procesar alimentos, en contacto directo con la comida como un exprimidor, o indirecto como un reloj minutero.
Le ofrecemos una selección de menaje de cocina como sartenes, baterías de cocina u ollas, y pequeños Electrodomésticos Profesionales como exprimidores, picadoras, freidoras, envasadoras, amasadoras y robots de cocina para el procesado, preparación culinaria y conservación de alimentos, fabricados con materiales de 1ª calidad, funcionales para su negocio de hostelería o restauración - bar, restaurante, hotel, pub, catering - que garantiza Calidad, Velocidad y Rendimiento.
Subfamilias
CREPERA Profesional
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ENVASADORA Profesional
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TOSTADOR Profesional
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CORTAFIAMBRE Profesional
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FREIDORA Profesional
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AMASADORA Profesional
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BATIDORA Profesional
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EXPRIMIDOR Profesional
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GOFRERA PROFESIONAL
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ROBOT COCINA Profesional
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PICADORA Profesional
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PLACA COCINA Profesional
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CORTADORA Profesional
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PLANCHAS GRILL Profesional
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DISPENSADOR Profesional
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HERVIDOR Profesional
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EMBUTIDORA PROFESIONAL
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MICROONDA Profesional
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VINOTECA Profesional
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CAFETERA PROFESIONAL
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MENAJE Profesional
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MATA-INSECTOS Profesional
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AFILADOR Profesional
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BASCULA Profesional
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REPOSTERIA PROFESIONAL
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EVENTO - FERIA
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BUFFET - CATERING
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Accesorios y Repuestos
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Afilador cuchillos profesional de banda Fischer KE-500
Recomendado
OFERTA
Afilador cuchillos profesional de banda Fischer KE-500

El afilador de Cuchillos Profesional Fischer KE-500 esta diseñado para uso intensivo, es un concepto totalmente nuevo en afilado de cuchillo profesional que ofrece un sistema de contacto amortiguado patentado, que no sólo produce bordes cortantes como cuando el cuchillo era nuevo, sino que también crea un acabado pulido – eliminando la necesidad de perfeccionar en varias etapas. Hay 2 ruedas de celda cerrada cubierta de goma, cada uno con cintas sin fin abrasivas, cubiertas de óxido de aluminio.. La rueda izquierda afila o agudiza el lado izquierdo de la hoja y la rueda derecha, el lado derecho. Gracias a su motor de alto par que hace girar las ruedas a 2500 rpm. le permitirá obtener un filo agudo perfecto y muy duradero en la hoja de su cuchillo - no dentado -, que no requiere una chaira. Durante el afilado, la cuchilla se apoya en el ángulo correcto que ofrece la guía central. La limpieza y sustitución de los abrasivos es simple, tomando menos de 1 minuto. Aparte de esto, no se requiere mantenimiento.( ENVÍO GRATIS ). - Ver Detalles y Vídeo -.

Marca: FISCHER
229,75 179,81 Eur IVA incluido
Motor batidor profesional Series 350 Elma, CH y Lacor - Velocidad Variable
Recomendado
OFERTA
Motor batidor profesional Series 350 Elma, CH y Lacor - Velocidad Variable

Motor para triturador batidor profesional para uso continuo compatible con: Crusher Series 350W de Elma, CH PEKIN IB350CV y Brisk Serie 350 de Lacor. Robustos y fiables, con velocidad variable y pulsador de uso continuo, permiten la elaboración de salsas, purés, sopas, repostería. Ideal para usos profesionales y dar respuesta a las máximas exigencias en restaurantes, incluso en comedores sociales y colectividades en cuanto a la producción, calidad, seguridad e higiene. Fácil limpieza y mantenimiento, colocación y desmontaje de los brazos sencillo e instantáneo, sin necesidad de utilizar herramientas. En los cabezales motor de batidoras profesionales los brazos trituradores y brazos batidores son intercambiables. Características: - Potencia: 350 W. - Batidora profesional con pulsador para uso continuo. - Botón de bloqueo y pulsador de seguridad. - Longitud de brazo disponible opcional ( no incluido ): 25, 30, 40 cm. - Voltaje: 220-240V, 50/60 Hz. - Dimensiones: 9,1 x 9,1 x 35,9 cm. - Peso: 1,76 Kg. + GARANTÍA: 2 AÑOS.

Marca: BAR
181,35 148,83 Eur IVA incluido
Brazo para batidora profesional Serie 350 y 500 ELMA, CH y Lacor
Recomendado
Brazo para batidora profesional Serie 350 y 500 ELMA, CH y Lacor

Brazo de varias medidas para triturador batidor profesional para uso continuo compatible con: ELMA Crusher Series 350W, CH PEKIN IB350CV - IB500LV y LACOR Brisk Serie 350 - 500. Alta resistencia, ideal para usos profesionales y dar respuesta a las máximas exigencias en restaurantes y colectividades en cuanto a la producción, calidad, seguridad e higiene. Fácil limpieza y mantenimiento: tubo, campana y cuchilla en acero inoxidable 18/10 de gran calidad, colocación y desmontaje de los brazos sencillo e instantáneo, sin necesidad de utilizar herramientas. En las batidoras profesionales los brazos trituradores y brazos batidores son intercambiables. - Longitud brazo : 25, 30, 40 cm. + GARANTÍA: 2 AÑOS.

Marca: BAR
desde 118,58 Eur IVA incluido
Calienta Platos eléctrico KitchenArtist MEN357
Recomendado
OFERTA
Calienta Platos eléctrico KitchenArtist MEN357

. - Ver Detalles -.

Marca: KITCHEN-ARTIST
36,15 22,99 Eur IVA incluido
Afilador Chefs Choice 1520 C. Asiatico - Jamon - Diamante - Intensivo
Recomendado
OFERTA
Afilador Chef's Choice 1520 C. Asiatico - Jamon - Diamante - Intensivo

Afilador de cuchillos eléctrico profesional Chef's Choice 1520 con Corte Asiatico - Jamón, angulo de corte entre 15° y 20°. Dispone de interruptor de acción rápida On-Off y motor de alto par que le permitirá obtener un filo agudo y duradero en la hoja de su cuchillo. Afiladores más versátiles del mundo diseñados para uso domestico y profesional intenso, con 3 pares de ranuras para afilar los cuchillos asiáticos y jamoneros en distintas etapas o fases de afilado. Las dos primeras Fases usan los discos abrasivos cubiertos de diamante 100% para crear un filo duradero, y la tercera Fase pule el filo del cuchillos para producir un angulo agudo perfecto y elimina las rebabas que dejaron las etapas anteriores: - Fase 1 : con alta abrasividad para cuchillos muy desafilados. - Fase 2 : con afilado fino para cuchillos con desafilado medio. - Fase 3 : para micro-afilado o cuchillos dentados. El Afilador Eléctrico de Cuchillos Chef's Choice Modelo 1520 produce un filo perfecto y duradero para sus utensilios de corte y puede afilar cuchillos rápida y fácilmente, agudizará prácticamente todos los cubiertos de calidad, incluyendo cuchillos de uso doméstico estilo americano, europeos o asiáticos; borde fino o cuchillas dentadas; Santoku y bordes biselados solo o estilo japonés tradicional, incluyendo las hojas más gruesas estilo Deba; así como cuchillos deportivos y navajas. Muy rápido, silencioso y fácil de utilizar gracias a sus guías magnéticas y base antideslizante. De tamaño compacto para ahorrar espacio. - Hecho en Estados Unidos.( ENVÍO GRATIS ) - Ver Detalles -

Marca: CHEF`S CHOICE
228,54 149,80 Eur IVA incluido
Afilador manual de cuchillos Chefs Choice Diamond Hone 478 - Diamante
Recomendado
OFERTA
Afilador manual de cuchillos Chef's Choice Diamond Hone 478 - Diamante

Con el afilador de cuchillos manual profesional de 2 etapas Chef's Choice 478, obtendrá un filo agudo y duradero en la hoja de sus cuchillos de calidad mediante el uso de abrasivos 100% de diamante en ambas etapas para que el afilado manual sea más rápido con la eliminación de metales mínima. Afiladores manuales diseñados para uso doméstico y profesional básico, de dos etapas y con control de ángulo de precisión. La primera etapa usa los discos abrasivos cubiertos de diamante 100% para crear un filo duradero muy afilado, y la segunda etapa para pulir el filo del cuchillo, producir un filo perfecto y eliminar las rebabas de la etapa anterior. - Etapa 1: con alta abrasividad para cuchillos desafilados. - Etapa 2: para micro-afilado o cuchillos dentados. Fácil de utilizar gracias a sus ranura de afilado que ofrecen el angulo idóneo de la hoja del cuchillo frente a los discos de diamante. El modelo 478 de Chef's Choice es un afilador manual ideal para tener los cuchillos, navajas y otros utensilios siempre afilados. Fácil de usar y se puede almacenar fácilmente en cualquier cajón de la cocina gracias a su tamaño compacto para ahorrar espacio. Diseñado para la derecha o la izquierda, para diestros y zurdos. Seguro para los cuchillos de calidad. - Color: Negro. - Peso: 91 gr. - Medidas: 17,8x5,1x5,7 cm. - Diseñado y montado en los EE.UU.

Marca: CHEF`S CHOICE
25,26 18,88 Eur IVA incluido
Rallador pasador de tomate profesional Bron Coucke CT3X - Reber nº3 - Inox
Recomendado
OFERTA
Rallador pasador de tomate profesional Bron Coucke CT3X - Reber nº3 - Inox

El rallador pasador de tomates y frutas profesional en acero inoxidable Bron Coucke CT3X / Reber nº3 es ideal para rallar o triturar tomates y frutos sin hueso: frambuesas, grosellas, arándanos, moras, uvas, melón, peras, membrillo. Para la elaboración de salsas, sopas, sorbetes o helados. Es fácil de utilizar, solo hay que girar una simple palanca para obtener el fruto rallado de manera segura e higiénica, las pieles y semillas se descartan aparte. Estos pasadores de tomate y frutos disponen de una estructura rígida y robusta de fundición de aluminio pintado, con fijación de abrazadera recubierta de nylon antideslizante que los sujetan de forma segura. Fabricado en Italia en acero inoxidable 18-10 que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia. - Embudo, escurridor y cono de acero inoxidable. - Medidas: 30 x 22 x 32 cm. - Diámetro del cono: 7 cm. - Peso: 2,5 kg. - Rendimiento: 35 kg - hora. + Modelo equivalente: Reber 8603 N ( nº3 ).

Marca: BRON COUCKE
120,85 79,86 Eur IVA incluido
Deshidratador de alimentos Lacor 69523 Profesional
Recomendado
OFERTA
Deshidratador de alimentos Lacor 69523 Profesional

Los deshidratadores de alimentos de Lacor Profesionales sirven para secar o deshidratar fruta, vegetales, pescado, carne e incluso flores y plantas medicinales. Con 6 bandejas perforadas de gran capacidad para rentabilizar su funcionamiento. Trabaja en un intervalo de temperatura de 29ºC - 73ºC, seleccionable con el regulador según la tabla facilitada, para que se pueda ajustar a sus necesidades o del alimento a deshidratar. Este deshidratador profesional dispone de sistema de re-circulación de aire forzado por un ventilador trasero, regulador de temperatura, protección contra sobrecalentamiento e interruptor On-Off. - Medidas: 36x47x26 cm. - Peso: 5,50 kg. - Tensión AC: 220-240 v, 50 hz. - Potencia: 800 w. + Garantía: 2 Años. - Ver Detalles -

Marca: LACOR
189,82 134,79 Eur IVA incluido
Cortafiambre Profesional Lacor 69125 - D250 mm
Recomendado
OFERTA
Cortafiambre Profesional Lacor 69125 - D250 mm

Maquina de cortar universal metálica Lacor, cortadora de fiambre ideal para preparar el fiambre, embutidos o quesos de una manera profesional, fina y bien presentada. Este cortafiambre profesional por su rendimiento y reducido tamaño, es ideal para los hogares más exigentes, restaurantes, bares y hostelería en general. Cuchilla de acero inoxidable de 25 cm de diámetro. Cortafiambres con estructura metálica de fundición inyectada de aluminio. Protector para las manos para mayor seguridad. Regulador de corte con calibrador de 0-10 mm. Base antideslizante. Gran estabilidad y fácil limpieza. ( ENVÍO GRATIS ) - Ver Detalles -.

Marca: LACOR
569,76 399,78 Eur IVA incluido
Afilador cuchillos Chefs Choice 120 Diamante - Semi-Intensivo
Recomendado
OFERTA
Afilador cuchillos Chef's Choice 120 Diamante - Semi-Intensivo

Afilador de cuchillos eléctrico profesional Chef's Choice Modelo 120 con interruptor de acción rápida On-Off y motor de alto par que le permitirá obtener un filo agudo y duradero en la hoja de su cuchillo. Afiladores diseñados para uso domestico y profesional semi-intenso, con 3 pares de ranuras para afilar los cuchillos en distintas etapas o fases de afilado. Las dos primeras Fases usan los discos abrasivos cubiertos de diamante 100% para crear un filo duradero, y la tercera Fase pule el filo del cuchillos para producir un angulo agudo perfecto y elimina las rebabas que dejaron las etapas anteriores: - Fase 1 : con alta abrasividad para cuchillos muy desafilados. - Fase 2 : con afilado fino para cuchillos con desafilado medio. - Fase 3 : para micro-afilado o cuchillos dentados. El Afilador Eléctrico de Cuchillos Chef's Choice Modelo 120 produce un filo perfecto y duradero para sus utensilios de corte y puede afilar cuchillos con sierra. Muy rápido, silencioso y fácil de utilizar gracias a sus guías magnéticas y base antideslizante. De tamaño compacto para ahorrar espacio. - Peso: 2,1 kg. - Medidas: 30,5x15,7x15,7 cm. - Potencia: 75 W. - Voltaje AC: 220-240 V, 50-60 Hz. - Hecho en Estados Unidos.

Marca: CHEF`S CHOICE
226,12 137,94 Eur IVA incluido
Mata mosquitos eléctrico succionador Lacor 39133 - 50 metros
Recomendado
OFERTA
Mata mosquitos eléctrico succionador Lacor 39133 - 50 metros

Mata insectos eléctrico Lacor ecológico, sin productos químicos ni olores. Elimina mosquitos, moscas, avispas e insectos. Los insectos son atraídos por la luz ultravioleta de una bombilla especial UV-A LED inocua para el ser humano y los succiona una vez que se encuentran cerca. Este económico mata mosquitos marca Lacor protege una superficie de 50 metros e incluye colgador. Portátil, silencioso y ecológico, no emite sustancias químicas ni repelentes. Matamosquitos en oferta indicado especialmente para lugares cerrados con luz natural o artificial como restaurantes, hoteles, hospitales, oficina o casa. Recipiente donde caen los mosquitos fácil de limpiar. - Producto con Conformidad Europea. - Color: negro. - Medidas: 27x27 cm. - Peso: 0,95 kg. - AC: 230v, 50hz,13w.

Marca: LACOR
32,52 27,83 Eur IVA incluido
Tostadora horizontal Profesional
Recomendado
OFERTA
Tostadora horizontal Profesional

La Tostadora horizontal eléctrica profesional Lacor con 4 lámparas de calentamiento por infrarrojos, 2 arriba y 2 abajo, para tostar simultáneamente 2 rebanadas de pan, es ideal para la preparación de tostadas para desayunos en buffets, catering, bares o restaurantes. Dispone de bandeja para migas extraíble facilitando su limpieza. Con estas tostadoras profesionales de pan podrá descongelar y recalentar el pan. Dispone de un control electrónico de temperatura e indicador de funcionamiento por luz. Ademas, esta tostadora de pan profesional, ofrece la máxima seguridad con su cuerpo y exterior de toque frío. - Capacidad: 2 rebanadas pan. - Medidas Parrilla: 35x24 cm. - Peso: 8 kg. - Tamaño : 50x26x24 cm. - Potencia : 2000w. - AC : 220-230v, 50-60hz. - ( ENVÍO GRATIS ). + Ver Detalles +

Marca: LACOR
286,62 219,86 Eur IVA incluido
Amasadora batidora Kitchenaid 5kpm5 ewh Heavy Duty robot cocina
Recomendado
OFERTA
Amasadora batidora Kitchenaid 5kpm5 ewh Heavy Duty robot cocina

Robots semi profesionales Kitchenaid Heavy Duty 5kpm5 ewh color blanco, con cuerpo construido en metal. Volumen del bol de 4,8 litros. Amasadoras batidoras mezcladoras con movimiento planetario para resultados profesionales. Velocidad de 58 hasta 220 rpm con regulación de 10 velocidades. Robot de cocina Kitchenaid con soportes laterales para fijación del bol con altura regulable y base antideslizante, para evitar vibraciones y mayor estabilidad. Transmisión directa por engranajes metálicos .- ENVÍO GRATIS a Península - Ver Detalles y Vídeo Demostrativo -

Marca: KITCHENAID
877,10 599,92 Eur IVA incluido
Picador alimentos P2 Kitchenaid 5KFC3516 - Almendra (EAC)
Recomendado
OFERTA
Picador alimentos P2 Kitchenaid 5KFC3516 - Almendra (EAC)

Este picadora es sinónimo de rendimiento, eficacia y calidad. Podrás picar o triturar todo tipo de alimentos como frutos secos, frutas y verduras crudas…, gracias a su potencia y cuchillas de alto rendimiento. Dispone de dos velocidades de 2450-3450 rpm. para cortar o triturar, de forma que los alimentos quedan siempre en el punto justo de picado. Incorpora cuchilla multiusos de acero inoxidable de alta calidad, bol con pico de vaciado y mango de 830 ml de capacidad, tapa con recipiente dosificador para líquidos y botón de encendido. Accesorios aptos para el lavavajillas. + Garantía : 2 AÑOS - Española -. VER Detalles.

Marca: KITCHENAID
106,33 69,58 Eur IVA incluido
Batidora profesional de vaso Sogo SS-5150 - 2 litros - 1800w
Recomendado
OFERTA
Batidora profesional de vaso Sogo SS-5150 - 2 litros - 1800w

Batidora mezcladora picadora de vaso profesional con motor muy potente de 1800w y máxima potencia para batir o triturar cualquier tipo de comida. Batidoras multifunción: picar hielo, batir, licuar, moler comida, mezclar, etc. Cuchilla de acero inoxidable de gran calidad y larga vida con 6 hojas para óptimos resultados. Jarra con 2 litros de capacidad fabricada en policarbonato transparente sin BPA de categoría alimenticia de alta calidad. Gran tamaño de motor de cobre puro que ofrece 32000 rpm. Embrague fuerte de acero inoxidable muy duradero. Dos sistemas de protección: sobre-corriente y sobrecalentamiento. Control manual de velocidades, función de pulse, e interruptor de seguridad para que el motor funcione sólo cuando la jarra está bien posicionada. Batidora profesional con diseño moderno y elegante para usar en cualquier cocina. Ideal para uso intensivo o en hostelería, bares, restaurantes, hoteles, catering, buffet. Tapa de plástico con cierre hermético. Material del cuerpo en acero inoxidable. Fácil de usar y limpiar. Almacenamiento inferior del cable. ¡ Ultimas unidades en Oferta !. -Características Batidoras Sogo SS-5150 : - Capacidad : 2 litros. - Velocidad : 32000 rpm. - Accesorio : Barra de mezcla. - Medidas : 23x25x52,5 cm. - Peso : 4,5 kg. - Color : granate - negro. - Potencia : 1800w. - Voltaje AC : 220-240v, 50-60hz.

Marca: SOGO
159,57 137,94 Eur IVA incluido
Afilador de cuchillos Lacor 69261 - 80w
Recomendado
OFERTA
Afilador de cuchillos Lacor 69261 - 80w

Afilador de cuchillos eléctrico Lacor color plata para uso domestico o semi profesional, con interruptor de acción rápida on-off y motor de alto par. Económico afilador con 3 pares de ranuras para afilar los cuchillos en distintas fases de afilado: - Fase 1 con alta abrasividad para cuchillos muy desafilados. - Fase 2 con afilado fino para cuchillos con desafilado medio. - Fase 3 para micro-afilado o cuchillos dentados. Filo perfecto y duradero para sus utensilios de corte. Muy silencioso y de tamaño compacto para ahorrar espacio. - Peso: 2,2 kg. - Medidas: 37x14x13 cm. - Potencia: 80w. - Alimentación eléctrica: 220-240v, 50-60 hz. Este afilador de cuchillos profesional eléctrico sigue la normativa de la CEE y Rohs.

Marca: LACOR
90,60 68,97 Eur IVA incluido
Mata mosquitos insectos eléctrico Lacor 39138 - 40 metros
Recomendado
OFERTA
Mata mosquitos insectos eléctrico Lacor 39138 - 40 metros

Mata insectos eléctrico Lacor ecológico, sin productos químicos ni olores. Elimina mosquitos, moscas, avispas e insectos. Los insectos son atraídos por la luz ultravioleta de una bombilla especial UV-A LED inocuo para el ser humano y los mata mediante una malla de metal eléctrica de 1500-2000v. Este mata mosquitos marca Lacor protege una superficie de 40 metros e incluye colgador. Portátil, silencioso y ecológico, no emite sustancias químicas ni repelentes. Indicado especialmente para lugares cerrados con luz natural o artificial como restaurantes, hoteles, hospitales, oficina o casa. Fondo extraíble para una fácil limpieza. Producto con Conformidad Europea. - Medidas dxh: 12x25 cm. - Peso: 0,35 kg. - AC: 230v, 50hz, 4w.

Marca: LACOR
24,05 13,92 Eur IVA incluido
Mata mosquitos electrico Lacor 39139 - 60 mts
Recomendado
OFERTA
Mata mosquitos electrico Lacor 39139 - 60 mts

Mata insectos eléctrico Lacor ecológico, sin productos químicos ni olores. Elimina mosquitos, moscas, avispas e insectos. Los insectos son atraídos por la luz ultravioleta de una bombilla especial UV-A LED - inocuo para el ser humano - y los mata mediante una malla de metal eléctrica 1500 - 2000 v. Este mata mosquitos marca Lacor protege una superficie de 60 metros e incluye colgador. Portátil, silencioso y ecológico, no emite sustancias químicas ni repelentes. Indicado especialmente para lugares cerrados con luz natural o artificial como restaurantes, hoteles, hospitales, oficina o casa. Producto con Conformidad Europea. + Características técnicas: - Medidas DxH: 12x33 cm. - Peso: 0,87 kg. - Color: negro. - Voltaje AC: 220 - 240 V, 50 Hz. - Potencia: 6 W. + Garantía: 2 Años.

Marca: LACOR
27,68 17,79 Eur IVA incluido
Mata insectos eléctrico Lacor 39137 - 120 metros
Recomendado
OFERTA
Mata insectos eléctrico Lacor 39137 - 120 metros

El mata insectos mosquitos eléctrico de Lacor no utiliza ni insecticidas ni agentes químicos. Este anti-mosquitos ecológico posee una luz ultravioleta de longitud de onda óptima que atrae a los mosquitos, moscas e insectos voladores, tanto de día como de noche, y los elimina una vez que se encuentran cerca. Un matamosquitos de uso profesional e higiénico que podrá tener en su terraza, restaurante, casa, etc, disfrutando del verano sin las temidas picaduras de estos molestos insectos. - Área de protección: 100 - 120 metros. - Tensión: 220 - 240v. - Potencia: 27w. - Medidas: 49,5x9x26 cm.

Marca: LACOR
90,60 59,90 Eur IVA incluido
Mata mosquitos eléctrico Lacor 39135 Decor - 60 metros
Recomendado
OFERTA
Mata mosquitos eléctrico Lacor 39135 Decor - 60 metros

El Mata mosquitos e insectos eléctrico Decor tiene un área de cobertura de 60 m2. Este matamosquitos es ideal para lugares públicos, bares, restaurantes y hoteles. Su diseño elegante aporta un toque moderno a cualquier espacio. Dispone de sistema electrónico de luz ultravioleta con las que son atraídos los insectos al papel adhesivo de recogida para una fácil limpieza. Es un producto libre de olores químicos, no se producen descargas eléctricas y evita la fragmentación del insecto y la dispersión de bacterias. Matainsectos discreto y silencioso, y más seguro y limpio que los mata-insectos tradicionales. Características técnicas: Área de protección: 60m2. - Medidas: 42x23,8x17,3 cm. - Peso: 1,36 kg. longitud del cable: 115 cm. - Voltaje: 220–240v, 50-60hz. - Potencia: 35w.

Marca: LACOR
90,60 77,80 Eur IVA incluido
Cuchillo cortador Kebab profesional Lacor 69230 - grosor 0-8 mm - 80w
Recomendado
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Cuchillo cortador Kebab profesional Lacor 69230 - grosor 0-8 mm - 80w

Cuchillo rebanador eléctrico profesional para Kebab de tamaño compacto y mango ergonómico para un manejo sencillo, para cortar sin esfuerzo de forma higiénica y con precisión entre 0 y 8 mm la carne de pollo, ternera o cordero asado para un delicioso rollo o bocadillo o un plato elaborado al estilo Döner Kebab. La carne la cortará en suculentas lonchas, siendo capaz de producir hasta 60 kg./hora. La cuchilla cortadora 10 cm de diámetro está fabricada en acero inoxidable con cubierta protectora de seguridad. Cortador eléctrico de Kebab con regulador del grosor de corte ajustable entre 0 y 8 mm. La hoja es extraible para su limpieza. Incluye un destornillador para el desmontaje de la cuchilla y practica piedra de afilado para mantener afilada la hoja. Características: - Diámetro cuchilla: 100 mm. - Espesor de corte: 0-8 mm. - Velocidad: 2800 r.p.m. - Producción: 60 Kg/Hora. - Peso: 1,4 Kg. - Voltaje: 220-240, 50-60 Hz. - Potencia: 80 W. - Incluye: Destornillador y piedra para afilado. - Garantía: 2 AÑOS.

Marca: LACOR
169,25 143,99 Eur IVA incluido
Calienta Platos - calentador Buffet Lacor 69445
Recomendado
OFERTA
Calienta Platos - calentador Buffet Lacor 69445

Calientaplatos y calentador buffet 2 en 1, con 3 contenedores o recipientes individuales Gastronorm 1/3 de 2,5 litros cada uno. La solución perfecta para profesionales en hostelería, catering, buffet, ferias y eventos. Tapas transparentes individuales de policarbonato Aparato para calentar platos y preparados quitando soporte y los contenedores. Temperatura regulable con termostato para mantener los alimentos calientes para servirlos a una temperatura correcta, puede utilizarse para calentar platos directamente sobre la placa, aunque NO para cocinar. Asas termo-aislantes y patas antideslizantes. Características técnicas: - Color: Plata y negro. - Dimensiones : 65x35x15,4 cm. - Superficie bandeja: 52x35cm. - Nro. cubetas: 3. - Capacidad cubetas: 2,5 L. - Peso: 4,1 kg. - Voltaje AC: 220-240v, 50-60hz. - Potencia: 300w. + Garantía: 2 Años.

Marca: LACOR
86,97 67,76 Eur IVA incluido
Carcasa accesorio batidora profesional Lacor 69295 - 25x30x46 cm
OFERTAAGOTADO
Carcasa accesorio batidora profesional Lacor 69295 - 25x30x46 cm

Carcasa accesorio para Batidora mezcladora picadora de vaso profesional Lacor 69295, carcasa de plástico para reducir la contaminación acústica al batir o mezclar, diseñada especialmente para lugares sensibles al ruido, para el hogar y hostelería - cafes, bares, restaurantes,... Esta carcasa profesional de sencillo, estable y robusto diseño está libre de bisfenol A - BPA -. Su gran capacidad interior de 25 x 30 x 46 cm ofrece una gran versatilidad y es ideal como reductora de ruido e la gran mayoría de los batidoras tradicionales. Fabricado en policarbonáto alimentario transparente con empuñadura, pensado para uso profesional, desmontable para fácil uso y limpieza.( ENVÍO GRATIS )- Ver Detalles -.

Marca: LACOR
252,73 164,32 Eur IVA incluido
Batidora picadora de Vaso Lacor 69295 - Profesional White
OFERTAAGOTADO
Batidora picadora de Vaso Lacor 69295 - Profesional White

Batidora mezcladora picadora de vaso profesional Lacor 69295, robot de cocina versátil de rendimiento excepcional diseñado para el hogar y hostelería - bares, restaurantes,... Esta batidora eléctrica profesional está libre de bisfenol A - BPA - ofrece una gran versatilidad y es ideal para elaborar zumos de frutas, batidos, cócteles, sopas, cremas, purés, salsas, comidas para bebés, smoothies, picar vegetales, moler grano o legumbres hasta convertirlas en fina harina, hielo, etc. Batidoras de vaso profesionales de sencillo y robusto diseño que incorpora un potente motor de alta eficiencia protegido térmicamente de 950 w - 3 CV - de Alta Velocidad: 13000 - 38000 rpm. Vaso graduado con capacidad de 1,5 litros, fabricado en policarbonáto alimentario transparente con empuñadura, pensado para uso profesional, desmontable para fácil uso y limpieza. Incluye un completo recetario diseñado por Lauri Bengochea en exclusiva.( ENVÍO GRATIS )- Ver Detalles -.

Marca: LACOR
370,01 260,72 Eur IVA incluido
Batidora picadora de Vaso Kitchenaid Artisan 5ksb8270 - POWER PLUS
Novedad
OFERTAAGOTADO
Batidora picadora de Vaso Kitchenaid Artisan 5ksb8270 - POWER PLUS

Con estas batidoras de vaso de 2,6 litros de Kitchenaid podrás preparar salsas, zumos, batidos y cremas sin ningún esfuerzo gracias a la función de velocidad inteligente que mantiene la velocidad óptima en cada posición. Batidora mezcladora picadora, cuenta con 4 programas incluyendo un ciclo de limpieza automático. Disfrutarás de un resultado profesional gracias al potente motor y a sus cuchillas asimétricas de acero inoxidable que baten en 4 ángulos distintos para atraer los ingredientes al vórtice de batido y obtener unos resultados cremosos, homogéneos y, en definitiva, excepcionales. La cuchilla de 3 cm de grosor permite batir ingredientes grandes y duros, como frutas y verduras. Robot de cocina ideal para el hogar y hostelería para la preparación de zumos de frutas, bebidas isotónicas, batidos, cócteles, sopas, salsas, comidas para bebés, smoothies, etc. – Potencia: 1.800 W. – Capacidad de la jarra: 2,6 Litros. – Capacidad de la jarra - marca de llenado máximo -: 1,65 Litros. - Motor con potencia máxima de 3,5 CV. – Velocidad: 1.000 - 24.000 rpm. – 11 velocidades. – 4 programas, incluido el ciclo de limpieza automático. – Rueda de control e interruptores de gran precisión. – Sensor electrónico de mezclado con “Soft Start”. – Cuchilla asimétrica de acero inoxidable. – Sistema control de velocidad inteligente. – Construcción metálica, la carcasa de metal moldeado a presión de alta calidad proporciona estabilidad adicional cuando trabaja a alta velocidad. – Jarra graduada con control térmico sin Bisfenol A ( 2,6 Litros ). – Tapa ventilada con tapón dosificador. – Prensador de bordes flexible. – Plataforma estabilizadora de la jarra extraíble de silicona. – Accesorios aptos para el lavavajillas. - Medidas An-Al-Pr: 26,7x44,9x23,1 cm. - Peso neto: 9,4 Kg. + GARANTIA ESPAÑOLA: 2 AÑOS. + ( ENVIÓ GRATIS ) - No contrareembolso -

Marca: KITCHENAID
998,25 819,17 Eur IVA incluido
Tostadora de pan Profesional - 1 nivel
OFERTAAGOTADO
Tostadora de pan Profesional - 1 nivel

Tostadora horizontal eléctrica profesional con 4 lámparas de calentamiento por infrarrojos, 2 arriba y 2 abajo, para tostar simultáneamente 2 - 4 rebanadas de pan, es ideal para la elaboración de tostadas para desayunos en buffets, catering, bares, restaurantes y hostelería general. También dispone de bandeja para migas extraíble para facilitar su limpieza. Con estas tostadoras profesionales de pan también podrá descongelar y recalentar el pan. Dispone de un control electrónico de temperatura e indicador con luz de funcionamiento. Esta tostadora de pan profesional ofrece la máxima seguridad con su cuerpo y exterior de toque frío. - Capacidad : 2 - 4 rebanadas pan. - Medidas Parrilla: 35 x 24 cm. - Peso : 8 Kg. - Tamaño : 50 x 26 x 24 cm. - Potencia : 2000 W. - Voltaje AC : 220-230 V, 50-60 Hz. +( ENVÍO GRATIS ) + Ver Detalles +

Marca: BAR
256,37 198,44 Eur IVA incluido
Máquina para hacer sushi Easy Sushi 8507 - D3,5 cm - Negro
Recomendado
OFERTAAGOTADO
Máquina para hacer sushi Easy Sushi 8507 - D3,5 cm - Negro

Máquina Easy Sushi para facilitar la introducción a las preparaciones más universales de la cocina japonesa, como son el sushi y los makis, rollos de alga nori rellenados de arroz - sushi - e ingredientes como: salmón, aguacate, atún, pepino.. Utensilio compuesto por una base y una superficie de film sujeta a una varilla. Una vez depositada el alga, el arroz y los ingredientes en el centro del aparato, sólo tenemos que cerrarlo y estirar de la varilla para que el film interior haga su función prensadora y nos haga un rollo perfectamente terminado, luego corte el sushi en un máximo de 8 makis . - Diámetro: 3,5 cm. - Dimensiones: 24,1x6,4x4,4 cm. - Peso: 172 gr. ¡ Conviértete en un maestro en el arte del sushi con este utensilio rápido y sencillo que puede utilizar cualquier persona !.

Marca: EASY SUSHI
36,15 29,89 Eur IVA incluido
Maquina pasta manual Imperia Restaurant - 220mm - acero cromado inox
OFERTAAGOTADO
Maquina pasta manual Imperia Restaurant - 220mm - acero cromado inox

Máquina laminadora de pasta fresca profesional Imperia 220, fabricada en Italia desde 1932 en acero cromado inoxidable para garantizar su durabilidad, robustez y rendimiento. Lamina hasta 220 mm de ancho con regulación de 10 espesores distintos, que le permite elaborar laminas lisas de masa entre 0 y 5mm de grosor para hacer Lasaña, hojaldre. Engranajes de acero templado giratorios en pernos rectificados. Casquillos auto-lubricantes. Pomo regulador con indicador numerado para 10 espesores distintos de hojaldre. Las laminadoras de pasta profesionales Imperia 220 incluyen una cómoda manivela y práctico sistema de fijación a la mesa de trabajo para evitar que se mueva y facilitar su uso. Cortadores disponibles en anchos de 2mm y 6,5mm, no incluidos, vendidos por separado. Fácil limpieza. - Fabricado de acero inoxidable 18-10 cromado muy resistente y de alta calidad. - Dimensiones: 22x32,5x27,5 cm.. - Ancho rodillos: 22 cm. - Anchura de trabajo: 21 cm. - Peso: 9,3 kg. - Incluye manual de instrucciones en español . - Hecha en Italia. + ENVÍO GRATIS + No Contra-reembolso -. + Ver Detalles +

Marca: IMPERIA
724,64 479,77 Eur IVA incluido
Maquina pasta manual Imperia 150 mm - acero cromado inox
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Maquina pasta manual Imperia 150 mm - acero cromado inox

Máquina laminadora de pasta fresca profesional Imperia 150, fabricada en Italia desde 1932 en acero cromado inoxidable para garantizar su durabilidad, robustez y rendimiento. Lamina hasta 150 mm de ancho con regulación de 6 espesores distintos, que le permite elaborar laminas lisas de masa para hacer Lasaña y con los 2 rodillos cortantes incorporados, dos tipos de corte de pasta: tallarines de 2mm y fettuccine de 6,5mm. La Imperia 150 incluye una cómoda manivela y práctico sistema de fijación a la mesa de trabajo para evitar que se mueva y facilitar su uso. Fácil limpieza. - Fabricado de acero inoxidable 18-10 cromado muy resistente y de alta calidad. - Dimensiones: 18,5x20,5x16 cm.. - Ancho rodillos: 15,5 cm. - Anchura de trabajo: 15 cm. - Peso: 3,4 kg. - Incluye manual de instrucciones y recetario. - Hecha en Italia. + Ver Detalles +

Marca: IMPERIA
84,55 69,94 Eur IVA incluido
Amasadora batidora Kitchenaid 5ksm7591x ewh Heavy Duty Profesional 6,9
Recomendado
OFERTAAGOTADO
Amasadora batidora Kitchenaid 5ksm7591x ewh Heavy Duty Profesional 6,9

Robot de cocina KitchenAid Heavy Duty Profesional color blanco, con cuerpo metálico. Volumen del bol de 6,9 litros para 2,2 kg máximo de harina. Mezcladoras batidoras amasadoras con movimiento de acción planetaria. Velocidad 40-200 rpm con regulación de 10 velocidades. Soportes laterales para fijación del bol con altura regulable para evitar vibraciones y base antideslizante para mayor estabilidad. Transmisión directa por engranajes metálicos y caja de cambios re-diseñada con control de velocidad electrónico híbrido. Accesorios incluidos: Bol extraíble en acero inoxidable con asa, batidor de varillas, batidor especial plano, batidor amasador de gancho y tapa funcional que permite añadir ingredientes.- ENVÍO GRATIS a Península - Ver Detalles y Vídeo -.

Marca: KITCHENAID
988,42 798,60 Eur IVA incluido
Freidora con grifo profesional Lacor 69134 - 4 litros - 2500w
Recomendado
OFERTAAGOTADO
Freidora con grifo profesional Lacor 69134 - 4 litros - 2500w

Freidora profesional con grifo Lacor de excelente calidad. Freidoras eléctricas de 4 litros que permiten freír todo tipo alimentos, como patatas o croquetas, con resultados óptimos gracias a su selector de temperatura de cocción. Fácil limpieza al ser desmontable su cestillo, la cuba de aceite y gracias al grifo que incorpora esta freidora que permite extraer fácilmente el aceite de la cuba. Su amplia capacidad de 4 litros permite freír grandes cantidades de alimentos o piezas grandes - aves, pescados -, con potencia de 2500 w y un rango de temperaturas de 0º-190ºC para controlar las distintas cocciones de los alimentos. - Medidas: 48x28x30 cm. - Peso: 2,5 kg. - Voltaje AC: 220-230v, 50-60 hz, 2500w. - Ver Detalles -

Marca: LACOR
195,87 142,90 Eur IVA incluido
Freidora doble semi profesional Lacor 69170 - 2x3,5 litros - 4000w
Recomendado
OFERTAAGOTADO
Freidora doble semi profesional Lacor 69170 - 2x3,5 litros - 4000w

La Freidora doble semi-profesional Lacor de excelente calidad. Freidora eléctrica con 2 cuerpos de 3,5 litros que permite freír todo tipo alimentos como patatas o croquetas, con resultados óptimos gracias a su selector de temperatura de cocción. Fácil limpieza al ser desmontable su cesto y la cuba de aceite. Freidoras con amplia capacidad de cubetas de 3,5 litros que permite freír alimentos en piezas grandes como aves, pescados, con potencia de 4000 w y un rango de temperaturas de 0ºC a 180ºC para controlar las distintas cocciones de alimentos. - Dimensiones: 36x41x17 cm. - Peso: 6,6 kg. - Voltaje AC: 220-230 V, 50-60 Hz. - Potencia: 4000 W. - Garantía : 2 Años. - Ver Detalles -

Marca: LACOR
181,35 154,88 Eur IVA incluido