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BRON COUCKE


Bron-Coucke es una empresa familiar francesa de la Alta Saboya dedicada en la fabricación de mandolinas de cocina de gran calidad durante más de 60 años. Está especializada desde sus inicios en cortadoras de verduras en todas las formas y el dominio de las técnicas modernas, en especial para el cumplimiento de sus cuchillas. Bron-Coucke utiliza materiales adaptados a las necesidades actuales y es miembro de SYNEG - Sindicato Nacional de l'Equipement des Grandes Cocina
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Cortador en hilos Espiralizador Bron Coucke CLS01 Konstar - domestico - Los Espiralizadores cortadores en hilos de verduras domestico Bron Coucke permite sin necesidad de emplear cuchillos y mediante varias vueltas de manivela, obtener sin esfuerzo y de manera segura e higiénica, frutas y verduras de corte helicoidal o espiral y en hilos. Esta cortadora en hilos espiralizador facilita una bonita y atractiva presentación de platos, ensaladas o postres. Su fabricación en plastico alimentario ofrece calidad y resistencia a la corrosión, siendo indicado para uso domestico. - Incluye 3 cuchillas de acero inoxidable de anchura: 4, 6 y 12 mm. Dispone de base con 4 ventosas de goma antideslizante para una mayor estabilidad. Fácil de limpiar. - Dimensiones: 305x160x230 mm. - Peso: 810 gr.
RecomendadoNovedad
OFERTA
Cortador en hilos Espiralizador Bron Coucke CLS01 Konstar - domestico

Los Espiralizadores cortadores en hilos de verduras domestico Bron Cou

Marca: BRON COUCKE
43,41 27,83 € IVA incluido
Espiralizador cortador Bron Coucke CLS02 - 3 cuchillas - Acero inox - Los Espiralizadores cortadores de verduras de acero inoxidable Bron Coucke permite sin necesidad de emplear cuchillos y mediante varias vueltas de manivela, obtener sin esfuerzo y de manera segura e higiénica, frutas y verduras de corte helicoidal o espiral, hacer juliana de verduras, guirnaldas y pinchos de frutas y verduras. Esta cortadora de cocina espiralizador facilita una bonita y atractiva presentación de platos, ensaladas o postres. Su fabricación en acero inoxidable ofrece un alto nivel de calidad y resistencia a la corrosión, siendo especialmente indicado para uso profesional en hostelería y restauración, cumpliendo con la normativa sanitaria. - Incluye 3 cuchillas de anchura: 3, 4 y 5 mm. Dispone de base con insertos de goma antideslizante para una mayor estabilidad. Fácil de limpiar. - Dimensiones: 270x75x120 mm. - Peso: 730 gr. - Material: acero inoxidable.
RecomendadoNovedad
OFERTA
Espiralizador cortador Bron Coucke CLS02 - 3 cuchillas - Acero inox

Los Espiralizadores cortadores de verduras de acero inoxidable Bron Co

Marca: BRON COUCKE
55,51 34,85 € IVA incluido
Guillotina cortadora de embutidos Bron Coucke GS01 - Esta máquina cortadora le permite cortar y servir, delicioso embutido, chacinas, queso o salazones y ahumados mientras que proporciona una visualización atractiva para sus invitados o huéspedes. Con su fuerte cuchilla cortará fácil y rápidamente los alimentos antes de servirlos como aperitivo, o bien, espere hasta que lleguen a la mesa para dar un corte adaptable al gusto del comensal. Incluso permite a sus invitados o clientes cortar a su propio gusto como una actividad añadida, practica y segura que hará que su establecimiento resulte difícil de olvidar. Además, cuando su máquina de cortar no está en uso, un bloqueo mantiene el mango en su lugar y la hoja protegida para mayor seguridad. Su base incorpora 4 almohadillas antideslizantes, aportando tranquilidad y estabilidad cuando está en uso. La bandeja pequeña complementa la máquina de cortar y le permite servir sus alimentos recién cortados. - Material: madera de haya y cuchilla microdentada de acero inox. - Color: beige. - Medidas: 27,9x15,6x10,2 cm. - Medidas cuchilla: 9,5x1,5x0,1 cm.- Peso: 0,67 kg. - Fabricado en Francia. - Ver DETALLES -.
RecomendadoNovedad
OFERTA
Guillotina cortadora de embutidos Bron Coucke GS01

Esta máquina cortadora le permite cortar y servir, delicioso embutido,

Marca: BRON COUCKE
68,82 39,93 € IVA incluido
Mandolina profesional Bron Coucke BR001 + carro - inoxidable - La Mandolina profesional de cocina en acero inoxidable Bron Coucke BR001 está integrada y no tendrá que guardar accesorios aparte. Ideal para cortar en rodajas uniformes todo tipo de alimentos como frutas y verduras, quesos, jamón. Consta de dos piezas que se deslizan entre sí. La parte fija incorpora las cuchilla y en el carro o parte móvil se coloca el alimento a cortar y al hacer un movimiento de vaivén el alimento pasa por las cuchillas y sale cortado. Es fácil de utilizar una vez te acostumbras a regular el corte a través de una simple palanca que se encuentra en su parte inferior. Según la cuchilla seleccionada se podrán obtener gran variedad de cortes y grosores; en juliana, ondulados, en bastoncillo, tipo carpaccios. Estas mandolinas tienen pies plegables antideslizantes que las sujetan perfectamente permitiendo inclinarlas para obtener el ángulo de trabajo adecuado, y carro con empuñadura protectora para mover el alimento con comodidad y seguridad, sin peligro de cortarse. Fabricado en Francia por Bron Coucke - marca de referencia en utensilios de cocina profesionales de Francia - totalmente en acero inoxidable de calidad 18/10 - 18% de cromo y 10% de níquel - que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia, superior al acero inoxidable convencional. Cortadora de cocina profesional que asegura un corte con varias opciones de acabado, es un utensilio de altísima calidad y durabilidad en el tiempo que amortiza la inversión. Es muy útil para preparar rápidamente todo tipo de platos como ensaladas, postres o bocadillos.
- Lavable en lavavajillas.
- Medidas: 14,7x42,2x4 cm.
- Peso: 1,8 kg.
Recomendado
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Mandolina profesional Bron Coucke BR001 + carro - inoxidable

La Mandolina profesional de cocina en acero inoxidable Bron Coucke BR0

Marca: BRON COUCKE
181,35 106,24 € IVA incluido
Rallador pasador de tomate y fruta profesional Bron Coucke CT3X - Inox - El rallador pasador de tomates y frutas profesional en acero inoxidable Bron Coucke CT3X es ideal para rallar o triturar tomates y frutos sin hueso: frambuesas, grosellas, arándanos, moras, uvas, melón, peras, membrillo. Para la elaboración de salsas, sopas, sorbetes o helados. Es fácil de utilizar, solo hay que girar una simple palanca para obtener el fruto rallado de manera segura e higiénica, las pieles y semillas se descartan aparte. Estos pasadores de tomate y frutos disponen de una estructura rígida y robusta de fundición de aluminio pintado, con fijación de abrazadera recubierta de nylon antideslizante que los sujetan de forma segura. Fabricado en Italia para la prestigiosa marca Bron Coucke - marca de referencia en Francia - en acero inoxidable 18-10 que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia.
- Embudo, escurridor y cono de acero inoxidable. 
- Medidas: 30x22x32 cm.
- Diámetro del cono: 7 cm.
- Peso: 2,5 kg.
- Rendimiento: 35 kg - hora.
Recomendado
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Rallador pasador de tomate y fruta profesional Bron Coucke CT3X - Inox

El rallador pasador de tomates y frutas profesional en acero inoxidabl

Marca: BRON COUCKE
152,31 89,96 € IVA incluido
Cortador patatas Bron CFM02 - 2 cuchillas - Acero inox - El Corta patatas manual en acero inoxidable Bron permite obtener, sin esfuerzo mediante manivela o palanca, patatas, frutas o verduras, cortada en forma de bastoncillos sin emplear cuchillos y facilitando el trabajo. Basta con introducir las patatas pelada una a una en la cavidad correspondiente y empujar la manivela del cortador de patatas. La patata se desplazará contra la superficie de corte y saldrá ya cortada. Este económico corta-patatas incorpora 2 rejillas cortadoras de 9x9 mm y 12x12 mm intercambiables para hacer sus patatas fritas caseras de distinto grosor. Dispone de ventosa de fijación para una buena estabilidad. Fácil de limpiar, compatible con lavavajillas.
- Medidas: 26x9x12,5 cm.
- Peso: 0,81 kg.
OFERTAAGOTADO
Cortador patatas Bron CFM02 - 2 cuchillas - Acero inox

El Corta patatas manual en acero inoxidable Bron permite obtener, sin

Marca: BRON COUCKE
54,45 29,89 € IVA incluido