Contar con una buena gama de menaje de cocina profesional es tan importante como cualquier otro factor para mantener una óptima actividad en las instalaciones de su negocio. En la tienda digital de A-more encontrará la forma más sencilla y barata de hacerse con esos instrumentos específicos y fiables que le permitan resolver con precisión cada una de las necesidades que le surjan en el transcurso de sus preparaciones diarias. Si le hacen falta planchas, freidoras, envasadoras o batidoras baratas, todo ello está disponible dentro de nuestro detallado catálogo.
Lo cierto es que esta oferta de menaje para la hostelería y otros productores de alimentos preparados abarca desde pequeños accesorios hasta máquinas de altas prestaciones. Por ejemplo, aquí puede hacerse con el mejor robot de cocina para sus actividades. Cabe destacar que también disponemos de una extensa variedad de artículos de menaje más orientados a su uso doméstico.
Cacerola recta sin tapa de Lacor serie EcoChef con cuerpo de acero inoxidable 18-10 liso sin porosidades de gran resistencia. Las asas de esta cacerola son de fácil agarre facilitando el vertido de los alimentos. La serie EcoChef posee un fondo termo difusor triple – dos capas de acero y en medio una de aluminio – para favorecer la cocción uniforme por su adecuada difusión del calor. La cacerola es apta para cocinas de gas, eléctricas, inducción y vitrocerámicas, muy demandada en hostelería profesional, catering.- Ver Detalles -
Marca: LACOR
Cacerola alta sin tapa de Lacor serie EcoChef con cuerpo de acero inoxidable 18-10 liso sin porosidades de gran resistencia. Las asas de esta cacerola son de fácil agarre facilitando el vertido de los alimentos. La serie EcoChef posee un fondo termo difusor triple – dos capas de acero y en medio una de aluminio – para favorecer la cocción uniforme por su adecuada difusión del calor. La cacerola es apta para cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas o inducción, muy solicitada en hostelería profesional, catering, restauración. - Ver Detalles -
Marca: LACOR
Cacerola sin tapa de Lacor serie EcoChef con cuerpo de acero inoxidable 18-10 liso sin porosidades de gran resistencia. Las asas de esta cacerola son de fácil agarre facilitando el vertido de los alimentos. La serie EcoChef posee un fondo termo difusor triple – dos capas de acero y en medio una de aluminio – para favorecer la cocción uniforme por su adecuada difusión del calor. La cacerola es apta para cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción, muy demandada para hostelería profesional, catering.- Ver Detalles -
Marca: LACOR
La Paellera con tapa de Lacor serie Chef-Classic con cuerpo de acero inoxidable 18-10 y asas metálicas, posee fondo difusor de tres capas para garantizar una cocción uniforme de los preparados y un gran ahorro de energía. Las asas de estas paelleras de acero están soldadas y son anti-calentamiento y ergonómicas. Con acabado interior y exterior satinado y reborde terminado en pulido espejo de fácil limpieza. La serie Chef-Classic es apta para cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción. Ideal para hostelería profesional, catering. - Ver Detalles -
Marca: LACOR
Olla baja con tapa y asas metálicas de Lacor serie Chef-Classic con cuerpo de acero inoxidable 18-10. Posee fondo difusor de tres capas para garantizar una cocción uniforme de los preparados y un gran ahorro de energía. Las asas de esta olla están soldadas y son ergonómicas y anti-calentamiento. Con acabado interior y exterior satinado y reborde con terminación pulido espejo de fácil limpieza. La serie Chef-Classic de ollas es apta para cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción, ideales para hostelería profesional, restauración o catering.- Ver Detalles -
Marca: LACOR
Cacerola con tapa y asas metálicas de Lacor serie Chef Classic con robusto cuerpo de acero inoxidable 18-10 de excelente calidad. Posee un fondo difusor de tres capas para garantizar una cocción uniforme de las elaboraciones culinarias y un gran ahorro de energía. Las asas de esta cacerola están soldadas y son anti-calentamiento y ergonómicas. Con acabado interior y exterior satinado y reborde terminado en pulido espejo de fácil limpieza. La serie de cacerolas Chef-Classic es apta para cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción, ideal para hostelería profesional, catering. - Ver Detalles -
Marca: LACOR
La cacerola de aluminio fundido con tapa pertenece a la serie Fundición de Lacor. Esta cacerola está fabricada con aluminio fundido que garantiza el calentamiento y cocción uniforme de alimentos produciendo un gran ahorro de energía. Con recubrimiento antiadherente de gran calidad para evitar que los alimentos se peguen y alargar la vida de la cacerola, es ideal para cocina doméstica, hostelería profesional. Incorpora un fondo metálico apto para inducción que permite un rápido calentamiento, además puede emplearse con cocinas a gas, eléctrica o vitrocerámica. Las asas generadas durante la fundición de la pieza, permiten que la cacerola pueda ser empleada en hornos convencionales hasta una temperatura máxima de 300ºC. Las puntas situadas bajo la tapa están diseñadas para que las gotas producidas por la condensación vuelvan a caer sobre los alimentos, formando un flujo circulante y permanente, reduciendo la pérdida de sabores y jugos de los alimentos. Una cacerola de fácil limpieza apta para lavavajillas. Características: - Diámetro: 28 cm. - Altura: 11,5 cm. - Capacidad: 6,7 litros.
Marca: LACOR
Cacerola alta con tapa de Lacor serie Chef Classic asas metálicas y con cuerpo de acero inoxidable 18-10 de gran calidad. Su fondo difusor de tres capas garantiza una cocción uniforme de los preparados culinarios y un gran ahorro de energía. Las asas de esta cacerola están soldadas y son anti calentamiento y ergonómicas. Con acabado interior y exterior satinado y reborde terminado en pulido espejo de fácil limpieza. La cacerola de la serie Chef-Classic de la marca Lacor es apta para cocinas de gas, eléctricas, vitro-cerámicas y de inducción, recomendad para hostelería profesional y catering. - Ver Detalles -
Marca: LACOR
La olla con tapa de Lacor de la serie Vitrocor de diseño elegante está construida en acero inoxidable 18-10, aleación con 18% de cromo y 10% de níquel, con un elevado nivel de calidad, que ofrece una mayor resistencia al deterioro y corrosión. Posee fondo difusor de tres capas para garantizar una cocción uniforme de los preparados y un gran ahorro de energía. Podrá cocinar en cocinas eléctricas, vitrocerámicas, de gas e inducción. Ideal para hostelería profesional, catering, etc. Fácil limpieza por su material de fabricación liso y no poroso, apta para lavavajillas. Varias medidas. - Ver Detalles -
Marca: LACOR
La cacerola con tapa de Lacor de la serie Vitrocor de diseño elegante está construida en acero inoxidable 18-10, aleación con 18% de cromo y 10% de níquel, con un elevado nivel de calidad, que ofrece una mayor resistencia al deterioro y corrosión. Posee fondo difusor de tres capas para garantizar una cocción uniforme de los preparados y un gran ahorro de energía. Podrá cocinar en cocinas eléctricas, vitrocerámicas, de gas e inducción. Ideal para hostelería profesional, catering, etc. Fácil limpieza por su material de fabricación liso y no poroso, apta para lavavajillas. Varias medidas. - Ver Detalles -
Marca: LACOR
Olla recta con tapa de Lacor serie Chef-Classic con cuerpo de acero inoxidable 18-10 y asas metálicas. Posee fondo difusor de tres capas para garantizar una cocción uniforme de los preparados y un gran ahorro de energía. Las asas de esta olla están soldadas y son anti calentamiento y ergonómicas. Con acabado interior y exterior satinado y reborde terminado en pulido espejo de fácil limpieza. La serie de ollas Chef-Classic son aptas para cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámica e inducción, ideal para hostelería profesional, catering, etc. - Ver Detalles -
Marca: LACOR
La rustidera de Lacor de la serie Chef Classic está diseñada para su uso en hostelería profesional. Con cuerpo de acero inoxidable 18-10 ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. La rustidera posee fondo sandwich, inoxidable - aluminio - inoxidable, termodifusor. Las asas fuertes para una fácil subjección. Esta rustidera es apta para cocina de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción. Con un ángulo de fondo que permite una limpieza a fondo y accesibilidad alrededor de las asas. Apta para limpieza en lavavajillas. - Ver Detalles -
Marca: LACOR
La paellera con tapa de Lacor de la serie Chef Luxe está diseñada para su uso en hostelería profesional. Con cuerpo de acero inoxidable 18-10 ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Esta paellera tiene un borde extra grueso reforzado que le da mayor robustez, permitiendo un vertido perfecto. El fondo tiene doble espesor y un acabado interior y exterior satinado con reborde terminado en pulido espejo. Los mangos y asas de esta paellera están soldadas de tuvo inoxidable hermético, anti calentamiento y ergonómico. Posee un fondo térmodifusor, inoxidable - aluminio - inoxidable, y fondo encapsulado para cocina de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción. Con un ángulo de fondo que permite una limpieza a fondo y accesibilidad alrededor de las asas. - Ver Detalles -
Marca: LACOR
La olla baja con tapa de Lacor de la serie Chef Luxe está diseñada para su uso en hostelería profesional. Con cuerpo de acero inoxidable 18-10 ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Esta olla tiene un borde extra grueso reforzado que le da mayor robustez, permitiendo un vertido perfecto. El fondo tiene doble espesor y un acabado interior y exterior satinado con reborde terminado en pulido espejo. Los mangos y asas de esta olla están soldadas de tuvo inoxidable hermético, anti calentamiento y ergonómico. Posee un fondo térmodifusor, inoxidable - aluminio - inoxidable, y fondo encapsulado para cocina de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción. Con un ángulo de fondo que permite una limpieza a fondo y accesibilidad alrededor de las asas.- Ver Detalles -
Marca: LACOR
La olla recta con tapa de Lacor de la serie Chef Luxe está diseñada para su uso en hostelería profesional. Con cuerpo de acero inoxidable 18-10 ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Esta olla tiene un borde extra grueso reforzado que le da mayor robustez, permitiendo un vertido perfecto. El fondo tiene doble espesor y un acabado interior y exterior satinado con reborde terminado en pulido espejo. Los mangos y asas de esta olla están soldadas de tuvo inoxidable hermético, anti-calentamiento y ergonómico. Posee un fondo térmodifusor, inoxidable - aluminio - inoxidable, y fondo encapsulado para cocina de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción. Con un ángulo de fondo que permite una limpieza a fondo y accesibilidad alrededor de las asas.- Ver Detalles -
Marca: LACOR
La cacerola alta con tapa de Lacor de la serie Chef Luxe está diseñada para su uso en hostelería profesional. Con cuerpo de acero inoxidable 18-10 ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Esta cacerola tiene un borde extra grueso reforzado que le da mayor robustez, permitiendo un vertido perfecto. El fondo tiene doble espesor y un acabado interior y exterior satinado con reborde terminado en pulido espejo. Los mangos y asas de esta cacerola están soldadas de tuvo inoxidable hermético, anti calentamiento y ergonómico. Posee un fondo térmodifusor, inoxidable - aluminio - inoxidable, y fondo encapsulado para cocina de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción. Con un ángulo de fondo que permite una limpieza a fondo y accesibilidad alrededor de las asas. - Ver Detalles -
Marca: LACOR
El Mata mosquitos - insectos eléctrico Sogo SS-13915 de elegante color blanco, tiene un área de cobertura de 50 m2. Este mata-mosquitos es ideal para casas de campo, bares, restaurantes u hostelería. Dispone de sistema electrónico de luz negra especial UV-A LED - 2 tubos de 8W – con las que son atraídos los insectos a la rejilla electrificada donde mueren al quedar electrocutados. Está fabricado en aleación de aluminio con tratamiento electroforesis más aparador ABS con cubierta plástica de polvo blanco resistente al fuego. Los tubos del mata mosquitos se encuentran posicionados de forma abierta para la atracción máxima de todas las direcciones. Este mata insectos de construcción robusta posee un transformador electrónico y balasto magnético, bandeja extraíble de recogida para una fácil limpieza y soporte de cadena ocultable para suspenderlo. Es un producto libre de olores químicos, aerosoles, además de no ensuciar está totalmente libre de contaminación e inocuo para los seres humanos y animales domésticos. Bandeja de recogida extraíble para una fácil limpieza. La excelente calidad SOGO ofrece un producto económico, efectivo y de construcción robusta y duradera. Nº tubos: 2 de 8w. Duración tubos: 5000 - 8000 horas. Medidas: 6,2x10,6x25 cm. Peso: 1,72 Kg. Voltaje AC: 220-240 V, 50-60 Hz. Potencia: 27 W. - Ver Detalles -
Marca: SOGO
Protectores de dedos de repuesto para Mandolinas - grande y pequeño -, accesorio valido para todo tipo de mandolinas profesionales y domesticas. Características: - Incluye 2 protectores : para diferentes tamaños de alimentos, con diseño especial que permite cortar en su mandolina o cortadora de cocina los alimentos en su totalidad. - Duradero, y de fácil limpieza. - Material cuerpo : plástico alimentario. - Material agujas : acero inoxidable. - Dimensiones cono pequeño : Ø 82 x H 40 mm. - Dimensiones cono grande : Ø 150 x H 60 mm. - Colores : negro y rojo.
Marca: BAR