O'Plancha sólo se utiliza para cocinar la carne, pescado, verduras o " teppanyaki ", parrilla de estilo de moda.

O'Plancha ofrece un área de cocina generosa y bien pensado:

- La ausencia de bordes permite un fácil uso de una espátula para cocinar los alimentos en toda la superficie.

- Un canal conserva excedentes jugo y se puede recuperar usando la salsero de pera ofrecido.

- El difusor térmico triples de acero inoxidable 8-10 y base de aluminio, tiene una superficie de cocción que rápidamente se calienta y libera el calor de manera uniforme.

- Diseño patentado, único diseñado sin brida para evitar la dispersión de calor.

- Robusto, con un grosor de 8 mm, O'Plancha ofrece inercia térmica superior independientemente del peso de las piezas cocidas.

En el modo combinado, el uso de la tapa con la plancha proporciona acceso a nuevas experiencias culinarias:

- Utilizar como un mini horno para cocinar pizzas o el chocolate fondant.

- Para cocinar el sofocado para carnes asadas y jugosa.

- Acompaña rejillas, el modo combinado también permite ahumar - saborizar carne y pescado en cuestión de minutos-

La tapa también es ideal para :

- Proteger las proyecciones durante la cocción los alimentos grasos.

- Mantener las preparaciones calientes antes de servir o incluso terminar de cocinar suavemente al calor.

- Servicio de mesa.

Especificaciones :

- Color: acero.
- Peso: 2,9 Kg.
- Dimensiones: 38,7x13,7x34,8 cm.
- Capacidad: 0,04 litros.
- Material: 18/10 de acero y aluminio inoxidable.

- Admite todas las fuentes de calor, incluyendo la inducción, horno y la parrilla de barbacoa.

- Tapa extraíble.

- Punto de fijación para los accesorios desmontables oscilan Balancia.

- Lavar con una esponja o en el lavavajillas.

- Dos asas fijas permiten el transporte de plancha fácilmente de la superficie de cocción a la mesa. Un punto de fijación asegura un tercer mango u otra gama de accesorios extraíble Balancia.

- Con su tapa articulada se mantiene la posición abierta para mantener la mesa o superficie de trabajo limpia. Extraíble, sino que también sirve como una campana de servicio. Su termómetro incorporado para realizar un seguimiento de la temperatura de cocción a 300 °C se recomienda en el uso de la plancha, que no exceda 2/3 de la potencia de su placa ya garantizar a aumentar gradualmente la temperatura de la calefacción. No utilice el refuerzo con su placa de cocción.

Al limpiar, se recomienda :

- Calentar la plancha encima de calor bajo, dejar que se caliente ligeramente y poner agua fría en él y raspar con una espátula para aflojar cualquier residuo de O.

- Dejar en remojo en agua caliente mezclada líquido para platos luego raspar con una espátula o lana de acero.

La espátula plancha y la crema de mantenimiento se recomiendan especialmente para limpiar y mantener O'plancha.