Funcionamiento maquina de helados Lacor 69315 :Al poner la heladera en marcha – START - la varilla mezcladora comenzará a girar, y a los 2 minutos se pondrá en marcha el compresor. El visor digital mostrará alternativamente la temperatura del compresor y el tiempo que falta para acabar el proceso. Al finalizar, la heladera le avisará mediante un sonido, entonces podrá pulsar el botón POWER para apagarla, extraer el cabezal motor, destapar y retirar la varilla. Es necesario retirar el helado adherido con la espátula que incluye esta heladera.
Con el botón POWER puede seleccionar el tiempo de elaboración, se inicia en 60 minutos y pulsando el botón TIMER puede reducirlo de 10 en 10. Si desea un helado suave debe seleccionar entre 30 – 40 minutos, pero si desea un helado de textura consistente la selección será de entre 50 – 60 minutos.
Elaboración del Helado :
Batir 2 litros de leche y azúcar en un recipiente hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadir los ingredientes que desee y siga mezclando con la batidora o con batidor manual. Vierta en el contenedor de helado e introduzca la varilla mezcladora, cierre con la tapa transparente y coloque el cabezal motor.
Esta heladera no puede emplearse para elaborar granizados.
Mantenimiento y Seguridad heladera Lacor 69315 ::
Debe colocar la heladera sobre una superficie nivelada lisa. Cuando extraiga el helado no utilice utensilios metálicos porque podrían dañar el recubrimiento anti-adherente. El contenedor no es apto para lavavajillas.
No utilice productos abrasivos o lejías. Debe utilizar un paño húmedo para la limpieza del conjunto motor.
+ Información del fabricante Lacor :
Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante español de productos de menaje para hogar y hostelería. Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer hoy en día una amplia gama de productos desde menaje de cocina profesional en acero inoxidable de diferentes tamaños y formas, hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería, cafetería y pequeños electrodomésticos para uso profesional y domestico.
En la actualidad tiene presencia comercial en los 5 continentes. Su sede principal se encuentra en Bergara -Gipuzkoa- y es uno de los fabricantes de referencia para el sector de hostelería dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.
