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PROFESIONAL HOSTELERIA » ENVASADORA Profesional [EDESA HOSTELERA]

Envasadoras selladoras al vacío profesionales


Las Envasadoras al vacío profesionales están indicadas para un uso intensivo, ideales para aquellos alimentos que pueden ser re-envasados en las condiciones ideales después de una utilización parcial o un uso futuro, quesos, embutidos, pescados, carnes, vegetales y legumbres podrán tener mayor duración que la indicada sobre el envasado original, siempre que se conserven al vacío utilizando las bolsas o rollos film gofrados o lisos específicos de envasar al vacío. Al conservar al vacío los alimentos mantendrán su calidad y propiedades nutritivas por más tiempo. El método consiste en extraer completamente el aire del recipiente que contiene el producto y a continuación sellarlo para que el aire no vuelva a entrar, al extraer el oxigeno se consigue evitar la oxidación y el desarrollo de bacterias o microorganismos alargando mucho la vida de los productos perecederos, frescos o cocinados, con el correspondiente ahorro de dinero y tiempo.
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Termoselladora de barquetas Edesa TSB-150
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Termoselladora de barquetas Edesa TSB-150

Termoselladora eléctrica EDESA TSB-150 para el envasado de alimentos en barquetas y sellado mediante soldadura de film a la barqueta por calor. La solución estándar para el envasado de barquetas, sólo sellado. Idónea para aplicaciones sencillas en hostelería y pequeña gastronomía. • Modelo compacto de reducido tamaño para su fácil ubicación y uso. • Construida en acero inoxidable. • Sellado y corte simultáneo del film. • Cuenta con un sistema de frenado de retroceso del film que facilita su utilización. • Incluye 2 moldes en aluminio con junta de silicona para la sujeción de las barquetas: - 1 barqueta por ciclo de 192 x 137 mm (medidas exteriores). - 2 barquetas por ciclo de 137 x 95 mm (medidas exteriores). • El molde con capacidad de 2 barquetas incorpora una guía central que facilita el corte del film entre ambas. • Se suministra con bobina de film de 300 metros de longitud, Ø 160 mm y de 150 mm de ancho. + CARACTERÍSTICAS EDESA TSB-150 : - Profundidad máxima de barqueta: 90 mm. - Ancho film: 150 mm. - Potencia: 450 W. - Tensión ( V ): 230/1N- 50 Hz.- Monofasica. - GARANTÍA : 1 AÑO ( Profesional ).

Marca: EDESA HOSTELERA
834,90 Eur IVA incluido