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Cortadora de fiambre profesional manual Edesa CVM-300

Cortadora de fiambres manual Edesa para uso profesional. Para aplicaciones en hoteles, restaurantes, carnicerías,.. donde además de alta precisión y fiabilidad, con su típico estilo tradicional, también aporta valores de diseño, elegancia y sobriedad en sinergia con la decoración del local. De elegante diseño, máxima robustez y completamente mecánica con componentes de gran precisión para garantizar excelentes servicios y una larga duración. Indicada para cortar todo tipo de fiambres, embutidos, quesos,.. Construida en aluminio y acero, con acabado lacado de color rojo vivo. Sistema mecánico de transmisión mediante combinación de engranajes y cadena que permite el giro sincronizado y simultáneo de la cuchilla y desplazamiento y presión del carro hacia la cuchilla al accionar el volante. Incorpora afilador de fácil uso que simplifica el trabajo del usuario garantizando un perfecto corte de productos. Cuchilla de acero especial, templada y afilada. Brazo especialmente articulado para adaptarse a todo tipo de productos y tamaños, con fijación de posición. Incorpora bandeja recoge-residuos en la parte inferior de la zona de corte y anillo de protección para la cuchilla. Superficie de plástico alimentario para la recogida del producto cortado. Protecciones de seguridad para el usuario. Regulador del espesor de corte muy sensible con ajuste decimal de 0 a 2 mm. Fácil limpieza e higiene. Pie soporte de columna opcional, con el mismo acabado de pintura, se suministra por separado. GARANTIA: 1 AÑO - Profesional. - Ver Detalles -