Esta picadora de carne está fabricada en fundición de hierro y acero de calidad máxima, de fácil limpieza al ser desmontable
Esta maquina permite picar carne de forma sencilla. Basta con introducir la carne por el orificio de la parte superior y girar la manivela. Con este movimiento giratorio, la carne del interior se va desplazando hasta el disco de corte y mediante la presión ejercida va siendo picada y saliendo hacia el exterior.
Estas picadoras nos permiten elaborar y triturar de forma sencilla diferentes carnes a nuestro gusto, hamburguesas, filetes rusos, albóndigas, o los distintos picados que luego vayamos a embutir como chorizos, salchichas, morcillas. La picadora carne manual de fundición se fija a la mesa con tornillos para mayor seguridad y están recomendadas para uso domestico e intensivo: matanza,..
Dispone de recambios originales para estas picadoras, por lo que si pierde un disco o se daña la cuchilla, podrá sustituir solo la pieza necesaria sin tener que comprar una nueva.
Cada día más gente se apunta a elaborar de una forma artesana o casera las hamburguesas, distintas clases de embutidos, especiados al gusto y elaborados con materias primas alimentarias de calidad.
Las picadoras de carne de Elma reúnen calidad y precio económico. Ademas éstos utensilios de cocina ocupan un espacio reducido y tienen una base que se atornilla a la encimera o mesa de trabajo e impide que se muevan durante el proceso de corte o picado.