+ Accesorios incluidos :

- Bol extraíble en acero inoxidable con asa ergonómica.

- Batidor de varillas.

- Batidor especial plano.

- Batidor amasador de gancho.

- Tapa funcional.

+ Características Kitchenaid 5ksm7591x eer Heavy Duty Profesional :

- Construcción : Metal.

- Material bol: Acero inoxidable pulido.

- Volumen bol : 6,9 litros.

- Tipo de motor : AC - corriente alterna -.

- Potencia motor : 1,3 CV - caballos -.

- Control de velocidad : Electrónico híbrido.

- Velocidades : 10 de 40 - 200 rpm.

- Movimiento planetario : Si.

- Altura regulable bol : Si.

- Soportes laterales fijación bol : Si.

- Interruptor emergencia : No.

- Cubierta de seguridad : No.

- Toma de accesorios : Si.

- Alimentación eléctrica: 220-240v, 50-60 hz.

- Potencia: 500w.

- Color: Rojo.

- Peso: 12,2 kg.

- Medidas An-Al-Pr: 41,7x36,8x28,6 cm.

Los robots de cocina Kitchenaid Profesional, son estables, fáciles de mantener y muy duraderos. Fácil uso y limpieza para garantizar su efectividad. Eficiencia, diseño y potencia con garantía de motor de 5 años.

+ Utilización de su Batidora Kitchenaid


Utilización de los accesorios KitchenAid

- Batidor plano para mezclas de normales a densas. El tiempo de batido recomendado es de entre 1 y 10 minutos, en función de la receta:

pasteles

recubrimientos glaseados

dulces

galletas

masa para pasteles

panecillos

panes rápidos

carne picada

puré de patatas

- Batidor de varillas para mezclas que necesitan aire incorporado. El tiempo de batido recomendado es de entre 1 y 30 minutos, en función de la receta:

huevos

claras de huevo

nata para montar

merengues italianos

bizcochos

mayonesa

- Gancho amasador para mezclar y amasar masas de levadura. El tiempo de batido recomendado es de entre 1 y 10 minutos, en función de la receta:

panes

bollos

pizzas

+ Control de velocidad batidoras Kitchenaid de 10 velocidades.

Todas las velocidades están dotadas de la función Soft Start, la batidora de pie comienza a funcionar automáticamente a una velocidad reducida para evitar que los ingredientes salpiquen o salgan proyectados y, seguidamente, se incrementa rápidamente hasta alcanzar la velocidad seleccionada para conseguir el rendimiento óptimo.

Para seleccionar una velocidad parta siempre de la posición "0" y pase progresivamente por las velocidades inferiores hasta llegar a la velocidad deseada para evitar dañar la caja de cambios, por el mismo motivo, si desea reducir de velocidad mueva la palanca hasta la posición de apagado "0" y, a continuación, sitúela en una velocidad inferior.

Nota:
Emplee la velocidad 2 para mezclar o amasar masas de levadura. El uso de cualquier otra velocidad con este tipo de masas puede hacer que la batidora deje de girar para evitar dañarse. Esto es normal. En este caso, gire la palanca de control de velocidad hasta la posición de apagado "0" y, a continuación, sitúela en una velocidad inferior.

+ Capacidades bol 6,9 litros:

- Harina : 2,2 kg. máximo.

- Masa de pan : 3,8 Kg.

- Pan : 8 panes de 450 gramos.

- Claras : 19 huevos medianos.

- Nata montada : 1,9 Litros.

- Pastel : 4,5 Kg.

- Galletas - bizcochos : 168 unidades - 14 docenas - de 5,1 cm - 2 pulgadas -.

- Puré de patatas : 3,6 Kg.

+ Mantenimiento y limpieza Kitchenaid Heavy Duty Profesional :

El bol de acero inoxidable, el batidor plano, el batidor de varillas de acero inoxidable, el gancho amasador y el conducto para verter son aptos para el lavavajillas.

No use productos de limpieza con un pH menor de 5. O bien, se pueden limpiar cuidadosamente en agua caliente con jabón y aclarar completamente antes de secarlos.

No deje puestos los batidores en el eje. No limpie la batidora Kitchenaid Heavy Duty Profesional con un chorro de agua ni con una manguera pulverizadora. Utilice una bayeta humedecida con un producto de limpieza no agresivo y agua. Secar perfectamente después y guardar en un lugar seco.


-- VIDEO Youtube Kitchenaid 5ksm7591x Heavy Duty Profesional :

+ Información del fabricante KitchenAid :

KitchenAid ha recurrido siempre al mundo profesional para buscar consejos, ideas y sugerencias a la hora de desarrollar sus productos. Esta es una de las razones por las que son únicos, pero también por su alta calidad de fabricación.

Su rendimiento contrastado encenderá su pasión culinaria. Ya sea un principiante o un experto, KitchenAid es su compañero ideal: todos nuestros aparatos están inspirados, diseñados y desarrollados en colaboración con chefs profesionales. El resultado de esta larga relación es una gama de productos con tecnologías y materiales que ofrecen resultados profesionales. Aparatos de alta calidad, elegantes y eficaces, y más posibilidades para sus menús y el diseño de su cocina.
Todas los que conocen el verdadero sentido de "serious about food" pueden ahora conseguir resultados profesionales gracias a los productos KitchenAid.